林业职业教育教学指导委员会规划教材出版说明
前言
绪论
第一章 林果产品商品策略
第一节 林果产品商品及林果产品商品化
一、林果产品商品的概念
二、林果产品商品化的意义
三、林果产品的分类及特点
第二节 林果产品市场生命周期
一、林果产品市场生命周期的概念
二、林果产品市场生命周期各阶段的特点和策略
三、延长林果产品市场生命周期的途径
第三节 林果新产品的开发
一、林果新产品的概念
二、新产品开发的意义
三、开发林果新产品的程序和方法
四、林果新产品开发的策略和推广
第四节 林果产品包装技术与策略
一、林果产品包装的分类及要求
二、林果产品的包装技术
三、林果产品的包装策略
第五节 林果产品的品牌策略
一、品牌的概念
二、林果产品品牌的特点和策略
三、林果产品包装与品牌的关系
第二章 林果产品商品质量检验
第一节 林果产品质量标准的基本要求与分类
一、林果产品质量标准的概念
二、林果产品质量标准化的意义
三、林果产品质量标准的基本要求
四、林果产品质量标准的分类
第二节 林果产品商品标准的基本内容和检验标准
一、林果产品商品标准的基本内容
二、林果产品的检验标准
第三节 林果产品质量检验的方法和内容
一、林果产品质量检验的必要性
二、林果产品质量检验的方法
三、林果产品质量检验的内容
第三章 林果产品流通渠道
第一节 林果产品流通的概念和作用
一、林果产品流通的概念和特性
二、林果产品流通的基本内容
三、林果产品流通的作用
第二节 林果产品流通渠道的基本结构与类型
一、流通渠道的概念和作用
二、林果产品流通渠道的基本结构
三、林果产品流通渠道类型
第三节 林果产品流通渠道的选择
一、林果产品流通的基本特点
二、影响林果产品流通渠道的因素
三、林果产品流通渠道的作用
四、林果产品流通渠道的选择
第四节 林果产品流通中的贮运技术
一、林果产品流通中的运输工具和设备
二、林果产品流通中的环境条件及其影响效果
三、林果产品流通中的低温贮运系统
四、林果产品流通中的货架寿命及延长货架寿命
第四章 林果产品消费需求及购买行为
第一节 林果产品消费需求
一、林果产品消费需求的概念
第五章 林果产品市场调查与预测
第六章 林果产品销售
第七章 国际林果产品贸易与市场开发
参考文献
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