PART 1 素菜——美味、可口
芥末蔬菜卷
珍珠南瓜
茄汁香芋卷
鲜奶胡萝卜条
香菇栗子海皇煲
炒素什锦
炝拌萝卜块
什锦沙拉
红烧腐竹
油菜叶拌蛋丝
素炒鲜蘑
圓白菜炒西红柿
西红柿菜花
蒜香西葫芦
苦瓜炒鸡蛋
糖醋山药块
茄子煸豆角
地三鲜
辣炒南瓜丝
茼萬炒松仁
酱香油菜
橄榄苋菜
糖醋茭白块
醋溜紫甘蓝
蒜香冬瓜
大蒜烧鲜蘑
胡萝卜炒鸡蛋
油焖春笋
苋菜梗子蒸豆腐
菠萝水果沙拉
凉拌豆腐丝
糖桂花拌西红柿
老醋花生
黄瓜丝拌拉皮
葱油笋丝
PART 2 素饭——营养、丰盛
PART 3 素面——特色、好吃
PART 4 素汤——开胃、滋补
PART 5 素饮——爽口、提神
PART 6 零食——简单易做的DIY食品