全国高等职业教育规划教材·连锁经营管理专业：连锁企业采购管理

　　第1章 连锁企业采购概述
　　1.1 连锁企业采购基本概念
　　1.2 商品采购制度
　　1.3 采购组织的设置
　　本章小结
　　复习参考题
　　案例
　　第2章 商品采购流程
　　第3章 商品采购计划
　　第4章 供应商管理
　　第5章 采购谈判与签约
　　第6章 商品招标采购
　　第7章 采购的监督与控制
　　第8章 采购联盟
　　参考文献

　　本书以连锁企业采购管理的流程为主线进行展开，首先是介绍连锁企业采购的基本概念和理论，同时，在介绍连锁企业采购流程的基础上，对采购流程中的主要环节加以阐述，包括，采购计划的制定、供应商的管理、采购谈判和签约及招标采购，为了使采购活动符合预期的目标，还介绍了对连锁企业采购的监督和控制。最后，介绍了连锁企业采购的趋势和最新的采购模式。
　　本书适用于高等职业教育财经类专业“连锁企业采购管理”课程的教学，也可作为连锁经营管理从业人员培训进修使用，还可供各类从事工商企业经营管理工作的人员参考。