西餐工艺与实训

作者：陆理民　主编
出版：中国旅游出版社 2013.9
丛书：中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目　中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目
页数：330
定价：39.80 元
ISBN-13：9787503248054
ISBN-10：750324805X 去豆瓣看看