京范儿

　　京范儿是什么？（代序）
　　五行八作
　　1. 大酒缸，小酒铺儿
　　2. 油盐酱醋
　　3. 怎么那么黑
　　4. 泡澡堂子
　　5. 穿衣瑞蚨祥
　　6. 吃药同仁堂
　　7. 书香琉璃厂
　　8. 满城茉莉香
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　　       崔岱远，作家，文化学者。《新华每日电讯》、《香港商报》等报刊专栏作者。曾在《中国作家》、《光明日报》等报刊发表多篇怀恋北京风物的文章。多次做客中央电视台、中央人民广播电台、北京电视台等媒体担任学者嘉宾。所著《京味儿》、《京味儿食足》、《京范儿》等作品带我们寻着文字感受京城民间最本真的性情气韵。 

　　什么叫范儿呢？就是那种谁都感觉得到，可又谁也说不真切的气质、做派、劲头儿，是一种从骨子里渗出来的精气神儿。一个地方有一个地方的范儿，叫做韵致；一个人有一个人的范儿，体现品性。《京范儿》所描述的，就是北京城和北京人所特有的那种范儿。
　　《京范儿》里写了北京的五行八作、北京人的衣食住行，写了胡同、四合院、老街道，还有您不太知道的紫禁城。当然，也少不了北京人的乐呵：提笼、架鸟、撂跤、听戏……那是一个北京孩子心里的北京城。

　　京范儿是什么？（代序）
　　五行八作
　　1. 大酒缸，小酒铺儿
　　2. 油盐酱醋
　　3. 怎么那么黑
　　4. 泡澡堂子
　　5. 穿衣瑞蚨祥
　　6. 吃药同仁堂
　　7. 书香琉璃厂
　　8. 满城茉莉香
　　9. 王府井，两头俏
　　气脉
　　10. 小小子儿，坐门墩儿
　　11. 生活的曲牌
　　12. 门面上有精气神
　　13. 一户一世界
　　14. 小胡同的老祖宗
　　15. 皇城圈里老街道
　　16. 别趣御花园
　　17. 凡间天宫之门
　　找乐呵
　　18. 提笼架鸟
　　19. 九九消寒
　　20. 御功夫，天桥乐
　　21. 壶在茶温人已远
　　22. 洋玩意儿与土器物
　　23. 把家虎，守财猫
　　24. 小孩儿玩意儿
　　25. 眯着眼睛听戏
　　26. 琴颂
　　后记
^ 收 起　　

　　       崔岱远，作家，文化学者。《新华每日电讯》、《香港商报》等报刊专栏作者。曾在《中国作家》、《光明日报》等报刊发表多篇怀恋北京风物的文章。多次做客中央电视台、中央人民广播电台、北京电视台等媒体担任学者嘉宾。所著《京味儿》、《京味儿食足》、《京范儿》等作品带我们寻着文字感受京城民间最本真的性情气韵。 

　　什么叫范儿呢？就是那种谁都感觉得到，可又谁也说不真切的气质、做派、劲头儿，是一种从骨子里渗出来的精气神儿。一个地方有一个地方的范儿，叫做韵致；一个人有一个人的范儿，体现品性。《京范儿》所描述的，就是北京城和北京人所特有的那种范儿。
　　《京范儿》里写了北京的五行八作、北京人的衣食住行，写了胡同、四合院、老街道，还有您不太知道的紫禁城。当然，也少不了北京人的乐呵：提笼、架鸟、撂跤、听戏……那是一个北京孩子心里的北京城。