中国家禽地方品种资源图谱

　　题词
　　序
　　序
　　鸡
　　仙居鸡
　　白耳黄鸡
　　狼山鸡
　　大骨鸡
　　北京油鸡
　　浦东鸡
　　寿光鸡
　　萧山鸡
　　鹿苑鸡
　　固始鸡
　　边鸡
　　彭县黄鸡
　　林甸鸡
　　峨嵋黑鸡
　　静原鸡
　　溧阳鸡
　　武定鸡
　　桃源鸡
　　惠阳胡须鸡
　　清远麻鸡
　　杏花鸡
　　霞烟鸡
　　河田鸡
　　丝羽乌骨鸡
　　茶花鸡
　　藏鸡
　　坝上长尾鸡
　　江山乌骨鸡
　　灵昆鸡
　　淮南三黄鸡
　　淮北麻鸡
　　宣州鸡
　　漳州斗鸡
　　崇仁麻鸡
　　余干乌骨鸡
　　东乡绿壳蛋鸡
　　康乐鸡
　　宁都三黄鸡
　　济宁百日鸡
　　……
　　鸭
　　鹅

　　    国家家畜禽资源管理委员会经过两年多努力，完成了《中国家禽地方品种资源图谱》的编写。该图谱展现了我国现有家禽品种资源的遗传多样性、品种特征、保存现状等，是我国第一部全面反映地方资源的标准书刊，对从事家禽资源保护、利用和研究的全国畜牧工作者来说，这是一部不可多得的工具书。
　　    在国家家畜禽遗传资源管理委员会的组织下，由全国畜牧兽医总站、中国受精科学院家禽研究所、中国农业大学等单位和各省市畜牧主管部门共同参与编写的《中国家禽地方品种资源图谱》经过两年多时间的努力现正式出版，它是在全国各个省市资源调查、图片采集的基础上完成的。书中包括了我国现有的地方禽种，其中鸡81个，鸭26个，鹅26个。它将为我国开展资源保护、研究和开发利用提供丰富的参考资料，是我国家禽品种资源介绍全面和规范的资源保护资料。
　　    本图谱中的照片大部分是图谱编辑过程中新拍摄的，许多品种照片是首次公开发表，书中有关数据也是2002年的新资料，全面反映了我国家禽品种资源保护现状。