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秘制凉菜
作者：
张明亮 编
出版：
吉林科学技术出版社
2012.2
页数：
239
定价：
25.00 元
ISBN-13：
9787538456226
ISBN-10：
7538456228
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内容简介
《秘制凉菜》按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。
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