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会展场馆管理与服务
作者:
张以琼编著
出版:
广东经济出版社
2007.4
页数:
366
定价:
45.00 元
ISBN-13:
9787807285328
ISBN-10:
780728532X
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目 录
作者简介
第一章 绪论
第二章 商业性交易场馆场地布置
第三章 会议活动的场地设置
第四章 户外节事活动的场地布置
第五章 宴会的现场布置
第六章 场馆的风险与安全管理
第七章 场馆物业管理
第八章 场馆服务
第九章 场馆出租管理
附录
后记
参考文献
目 录
作者简介
张以琼,工商管理硕士,中山大学企业管理在职博士。现任广州大学旅游学院副教授,会展管理系主任。主要从事服务业人力资源管理、会展场馆管理以及节目庆典与大型活动策划等方面的学术研究。从事会展教研之前,已在企业工作十多年,有丰富的企业管理实践经验。擅长对实践经验进行总结,并上升到理论探讨。目前已经发表会展研究论文十几篇。
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