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绪论
第一章 中国农业生产的自然条件与社会历史背景
第一节 中国农业生产的自然条件
一 自然地理基础对农业生产的影响
二 历史气候变化与人类农业活动对环境的影响
第二节 中国农业发展的社会环境
一 植根小农经济土壤中的中国农业
二 历史上的人口与移民
三 土地开垦与人地关系
第二章 中国农业空间拓展进程
第一节 黄河流域农耕区的兴衰及扩展
第二节 长江流域的开发与经济重心南移
第三节 移民山区与山区开发
一 丘陵山区开发阶段
二 丘陵山区开发与农作物类型选择
第三章 水利与主要农耕区的开发
第一节 华北地区水利灌溉工程与主要农耕区的开发
一 灌溉决定了主要农耕区的分布与扩展、
二 受华北地区自然条件制约灌溉效益的有限性
第二节 江南地区灌溉与防洪排涝工程对农业生产的推动
一 水利工程由淮河流域向长江流域推移
二 水利工程类型由灌溉型向防洪排涝型发展
第三节 灌溉与西北地区农业开发
一 引黄灌溉工程与农业开发
二 高山冰雪融水与绿洲农业
三 地下水与坎儿井
第四节 南方山区的塘堰建设与山区开发
第四章 农业生产技术的地域差异与农业环境利用
第一节 土壤类型的辨识与因地制宜的土地利用形式
一 中国古代辨识土壤类型的基本理念
二 北方土地利用与农作物选择
三 南方土地利用与农作物选择
第二节 农作物轮作方式与土地易田制
一 短期和定期的轮荒耕作制
二 中国古代农作物轮作方式
三 山区、边地实行的土地易田制
第三节 农作物环境适应与农作物种植制度
一 地带性因素制约下的农作物生长期
二 农作物生长期南北变化与农作物种植制度
三 非地带性因素影响下农作物生长期、熟制以及类型变化
第四节 传统农业的技术特征与区域分异
一 中国传统农业的技术特征
二 农业生产技术的区域分异
第五节 农作物组合与地域分异
一 先秦至汉唐时期农作物组合与区域分异
二 唐辽宋金元时期农作物组合与区域分异
三 明清以来农作物组合与区域分异
第五章 旱地杂粮的源流与作物组合
第一节 旱地杂粮的起源地与传播
一 粟的起源与传播
二 黍的起源地与传播
三 高粱起源地与传入中国的时间
四 荞麦起源地与生长特点
五 菽类作物与大豆起源地
六 大麦的起源地与传播
第二节 旱地杂粮的地理分布与种植比例
一 粟、黍的空间扩展与种植比例
二 荞麦空间扩展与地理分布
三 高粱空间扩展与地理分布
四 菽类作物地理分布与主要品种
五 其他旱地作物的地理分布与种植比例
……
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