赏食蔬菜盆栽

　　前言
　　1 盆栽蔬菜概述
　　1.1 蔬菜盆栽的可行性和实用性
　　1.2 盆栽蔬菜的主要方式
　　1.3 盆栽蔬菜的生产成本
　　1.4 盆栽蔬菜的发展前景
　　2 盆栽蔬菜的基本技术
　　2.1 栽培容器
　　2.2 栽培基质
　　2.3 基质混合
　　2.4 蔬菜的播种育苗
　　2.5 肥料的选择与施用方法
　　2.6 水分管理
　　2.7 蔬菜的植株调整与整形修剪
　　3 叶菜类蔬菜盆栽技术
　　3.1 叶用莴苣
　　3.2 茼蒿
　　3.3 羽衣甘蓝
　　3.4 乌塌菜
　　3.5 菠菜
　　3.6 紫背天葵
　　3.7 叶用甜菜
　　3.8 茴香
　　3.9 木耳菜
　　3.10 芫荽
　　3.11 京水菜
　　3.12 芦荟
　　4 茄果类蔬菜盆栽技术
　　4.1 番茄
　　4.2 青椒（辣椒）
　　4.3 茄子
　　4.4 酸浆
　　4.5 香瓜茄
　　5 瓜类蔬菜盆栽技术
　　5.1 黄瓜
　　5.2 西葫芦
　　5.3 甜瓜
　　5.4 苦瓜
　　5.5 丝瓜
　　5.6 小葫芦
　　6 芽菜盆栽技术
　　7 其他蔬菜盆栽技术
　　参考文献

　　    盆栽蔬菜是近年涌现出来的一支奇葩。它既可观叶、观花，又可赏果、赏景；它在丰富人民生活的同时，也为住宅和环境的绿化美化增添了新的内容。
　　    《赏食蔬菜盆栽》围绕盆栽蔬菜生产，介绍了盆栽蔬菜的特点、基质的选择、肥料的使用、壮苗培育、植株调整与整形修剪，以及各类蔬菜的盆栽技术等内容。简明实用、可操作性强。可供广大蔬菜种植的人们参考使用。