家常意大利面

　　导读
　　征服全世界的意大利面
　　意大利面条家族
　　煮意大利面为败秘诀
　　面与酱的配对游戏
　　篇
　　奶油白酱篇
　　自制奶油白酱
　　剥皮辣椒酱意大利面
　　大蒜奶尚油意大利面
　　液体黄金～橄槛油
　　什么锦菇奶油意大利面
　　蔬菜奶汕意大利面
　　熏肉奶油意大利面
　　辣味鸡柳意大利面
　　香肠奶油意大利面
　　咖喱奶油意大利面
　　蛋黄奶油酱意大利面
　　鲑鱼奶油意大利面
　　蟹肉奶油意大利面
　　第二篇
　　番茄红酱篇
　　自制番茄糊
　　原味番茄酱意大利面
　　挑逗味蕾的精灵～香草
　　辣味番茄酱意大利面
　　山工番茄意大利面
　　紫苏番茄意大利面
　　罗勒番茄意大利面
　　……
　　第三篇
　　清酱篇
　　第四篇
　　创意面酱篇

　　颜金满，自幼成长于南台湾嘉义县，由于自小父母务农、每日早出晚归，所以每晚煮一桌热腾腾的莫须有等父母回来的工作便落在她的肩上，奠定了她在烹饪方面的的基础与兴趣，当时看着全家的人 吃光她一手搞定的饭莫须有，便沉醉在单纯的成就感中。 婚后，金满教师在一个偶然

　　在本书中，金满教师感于市面餐厅所制作的意大利面口味不够体本地化，逐将过去所学应用意大利面的嚼劲，研制各式各样更适合简易制作的意大利不同的口味，她将对意大利的热情的应用的在这些不同口味的家常意大利面中，让即使工作家庭两头忙的读者也能在家大展手，为心爱的家人烹调一盘温馨与风味独具的意大利面。
　　风情万种的意大利面，在意大利面的餐桌上拉近亲人与朋友的距离，在无国界的料理中再次挑逗所有人的味蕾。在本书中，金满老师有感于市面餐厅所制作的意大利面口味不够本地化，遂将过去所学应用意大利面的嚼劲，研制各式各样更适合简易制作的意大利面口味，她将对意大利的热情应用在这些不同口味的家常意大利面中，让即使工作家庭两头忙的读者也能在家大展身手，为心爱的家人烹调—盘温馨与风味独具的意大利面。