前言
绪言
第一篇 鹿的生物学基础
第一章 鹿类的分类与进化
第一节 鹿的分类与分布
第二节 鹿类的起源与进化
第三节 中国驯养的主要鹿种
第二章 鹿的解剖生理
第一节 鹿的解剖特点
第二节 鹿的生理特点
第三章 鹿的生物学特性
第一节 鹿的生长发育规律
第二节 鹿的生活习性
第三节 鹿的行为特征
第二篇 鹿的饲养与管理
第一章 鹿的繁殖与选育
第一节 鹿的体质外貌
第二节 鹿的选种与选配
第三节 纯种繁育与杂交繁育
第四节 鹿的育种措施
第五节 鹿的繁殖规律
第六节 鹿的配种
第七节 提高鹿繁殖力的技术措施
第二章 鹿的营养与饲料
第一节 饲料营养物质对鹿的作用
第二节 鹿的营养需要
第三节 鹿饲料及加工技术
第四节 茸鹿的营养需要及参考饲养标准
第五节 鹿的日粮配合
第三章 鹿的饲养管理
第一节 鹿的饲养方式及饲养管理的一般原则
第二节 幼鹿的饲养管理
第三节 成年公鹿的饲养管理
第四节 成年母鹿的饲养管理
第五节 鹿的驯化与放牧
第六节 鹿的运输
第四章 鹿场建设
第一节 鹿场环境控制
第二节 鹿场的场址选择
第三节 鹿场的布局与规划
第四节 鹿场主要建筑及基本要求
第五节 鹿场设备
第三篇 鹿产品的采收与加工
第一章 鹿茸
第一节 茸角概述
第二节 鹿茸的生长发育
第三节 提高鹿茸产量的技术方法
第四节 收茸
第五节 鹿茸加工
第二章 其他鹿产品
第一节 鹿角（鹿角盘）
第二节 鹿肉
第三节 鹿血
第四节 鹿胎
第五节 鹿鞭
第六节 鹿筋
第七节 鹿尾
第八节 鹿心
第九节 鹿骨
第十节 鹿皮
第三章 鹿产品的质量评定与贮存
第一节 鹿产品的鉴定方法
第二节 鹿茸的质量评定
第三节 鹿产品包装、贮存及运输
第四篇 诊疗技术
第一章 临床诊断
第一节 临床诊断的基本方法
第二节 一般检查
第三节 循环系统检查
第四节 呼吸系统检查
第五节 消化系统检查
第六节 泌尿生殖系统检查
第二章 特殊诊断
第一节 内窥镜检查
第二节 心电图检查
第三节 X线诊断
第三章 治疗技术
第一节 保定法
第二节 麻醉法
第三节 给药法
第四节 止血缝合法
第五节 穿刺法
第五篇 鹿传染病
第一章 鹿场的卫生与防疫
第一节 鹿场的卫生要求
第二节 鹿场的防疫措施
第二章 细菌性传染病
第一节 炭疽病
第二节 巴氏杆菌病
第三节 布鲁氏菌病
第四节 结核病
第五节 坏死杆菌病
第六节 大肠杆菌病
第七节 肠毒血症
第八节 放线菌病
第九节 沙门氏菌病
第十节 假单胞菌病
第十一节 李氏杆菌
第十二节 破伤风
第十三节 副结核病
第四节 钩端螺旋体病
第三章 病毒性传染病
第一节 狂犬病
第二节 口蹄疫
第三节 病毒性腹泻一黏膜病
第四节 恶性卡他热
第五节 流行性乙型脑炎
第六节 蓝舌病
第七节 流行性出血热
第六篇 鹿普通病
第一章 常见的普通病
第一节 感冒
第二节 支气管肺炎
第三节 胸膜炎
第四节 食道梗阻
第五节 急性胃扩张
第六节 瘤胃积食
第七节 瘤胃臌气
第八节 前胃弛缓
第九节 创伤性心包炎
第十节 毛球病
第十一节 创伤与挫伤
第十二节 骨折
第十三节 直肠穿孔
第四节 脓肿
第五节 蜂窝组织炎
第十六节 难产及助产
第十七节 流产
第十八节 子宫内膜炎
第十九节 子宫脱出
第二十节 胎衣不下
第二十一节产后瘫痪
第二十二节产后败血症
第二章 中毒病
第一节 中毒病的一般性诊断
第二节 中毒病的一般性救治与预防
第三节 霉变饲料中毒
第四节 亚硝酸盐中毒
第五节 有机氯化合物中毒
第六节 有机磷化合物中毒
第七节 砷及化合物中毒
第八节 铅及化合物中毒
第九节 毒鼠药中毒
第十节 黄曲霉毒素中毒
第十一节 棉籽饼中毒
第三章 仔鹿疾病
第一节 初生仔鹿窒息
第二节 初生仔鹿便秘
第三节 仔鹿脐炎
第四节 仔鹿肺炎
第五节 仔鹿下痢
第六节 仔鹿缺乳
第七节 仔鹿维生素A缺乏症
第八节 仔鹿佝偻症
第九节 仔鹿缺硒症
第十节 舐肛咬尾
第十一节 仔鹿衰竭综合征
第四章 寄生虫病
第一节 弓形虫病
第二节 梨形虫病
第三节 后睾吸虫病
第四节 肝片吸虫病
第五节 双腔吸虫病
第六节 丝状肺虫病
第七节 脑脊髓丝虫病
第八节 鞭虫病
第九节 裂头绦虫病
第十节 舌形虫病
主要参考文献
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