新世界全国高职高专院校规划教材（旅游英语专业）：餐饮英语教程（下册）

　　在欢迎宴上
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　　想家吗?
　　中餐烹饪
　　丝绸之路
　　餐桌礼仪
　　餐桌礼仪
　　筷子的重要性
　　用餐与付小费
　　京剧
　　中西美食
　　满汉全席与流行美式快餐
　　传统饮食
　　中餐佳肴
　　中国画
　　美食色相
　　中餐文化
　　美食色相
　　中餐饮食习俗
　　胡同
　　酒文化
　　在酒吧
　　在咖啡厅
　　酒吧文化
　　咖啡文化
　　茶文化
　　茶文化
　　茶的格调
　　茶饮料
　　中国茶文化
　　饮食与健康
　　吃得健康
　　健康食品
　　中华药膳文化
　　汉语热
　　未来的饮食
　　21世纪饮食（转基因食品）
　　健康饮食习惯
　　饮食安全
　　孔子
　　总词汇表
　　参考文献

　　    《新世界全国高职高专院校规划教材（旅游英语专业）：餐饮英语教程（下册）》包括八个单元的内容分别涉及中餐烹饪；餐桌礼仪、中西美食、饮食风俗、酒吧文化、茶文化、饮食与健康和未来的饮食等相关热点内容及其他中国传统文化内容。