养生保健食谱

　　一、 饮食养生保健的作用
　　1、 饮食不当的害处（23）
　　2、 合理膳食的好处（24）
　　二、 养生保健食谱
　　1、 补气益血（29）
　　2、 强胃健脾（48）
　　3、 养肝护胆（73）
　　4、 宣肺利喘（81）
　　5、 补血养心（98）
　　6、 健脑安眠（150）
　　7、 聪耳明目（160）
　　8、 降糖降压（240）
　　9、 降脂减肥（249）
　　10、 滋补阴虚（264）
　　11、 调补阳衰（282）
　　12、 抗衰回春（302）
　　13、 助谢排毒（373）
　　14、 抗瘤防癌（388）
　　附录一  食物营养成分（391）
　　附录二  食物胆固醇含量（400）

　　“吃”是一件很重要的事件，人们既能从吃中吃出病来，又能从吃中吃出健康来；有的人健康长寿一生，有的人却疾病缠身一世。这里固然有其他诸如遗传一些方面的因素。但是，“吃”能养生保健确是个不争的事实，本书从养生和保健的角度出发，指导您科学、合理膳食，让您变得更加健康、快乐、长寿。
　　本书本着营养搭配、药膳调理、膳食规律等养生方法科学选编菜例，并分门别类的介绍相应的病理指征所应摄食的菜肴，保证您能明晰合理的调理自己的代谢状态，从而达到养生保健长寿的目的。