7－11连锁业真经

　　第一章 7-Eleven的成长与创新之路
　　南方制冰公司：便利时代的探索者
　　整合、创新、发展，美国7-Eleven的诞生
　　墙外花香：日本7-Eleven异军突起
　　创新，无处不在
　　创新里程碑——“代收”业务
　　让创新成为组织机能
　　成为全美最大的便利连锁公司
　　创新带来的高速发展
　　美国7-Eleven的全球扩张狂飙
　　日本7-Eleven：接过接力棒的领跑者
　　专题一：关于便利商店
　　专题二：美国便利商店的演变
　　专题三：日本中小企业厅对方便店的要求
　　第二章 7-Eleven的多元化与国际化之路
　　“苛刻”的加盟制度
　　细致入微的店员管理
　　永远领先的店内布局管理
　　卡式管理
　　门店督导：OFC会议和现场督导
　　克隆成功的培训机制
　　美国7-Eleven的发展壮大之路
　　不懈追求卓越的日本7-Eleven
　　台湾7-Eleven：地区经营蓝筹的典范
　　专题一：台湾星巴克的故事
　　专题二：台湾地区7-Eleven便利商店加盟办法’
　　第三章 7-EleVen的物流管理之路
　　供应链是什么
　　供应链管理的效应
　　供应链管理的方法
　　日本7-Eleven的物流战略
　　第三方物流模式
　　共同配送中心
　　配送渠道
　　电子商务供应链物流系统
　　分销渠道
　　分门别类的物流管理方式
　　专题：连锁超市、便利商店总部经营管理规范(日本)
　　第四章 7-Eleven的数字化生存法则
　　数据自动收集
　　数据仓库的应用
　　第一次门店综合信息系统
　　第二次门店综合信息系统
　　第三次门店综合信息系统
　　第四次门店综合信息系统
　　第五次门店综合信息系统
　　日本7-Eleven的电子零售之道
　　专题一：台湾7-Eleven电子零售的发展
　　专题二：POs销售信息管理系统
　　第五章 7-Eleven消费哲学的形成之路
　　经营之钥是心理学而非经济学
　　迅速适应消费者不断变化需求的反应能力
　　满足消费者心理的营销策略
　　差异化的服务竞争手段
　　持续不断的创新
　　经营管理的真知灼见
　　商品周边的基础——来自销售以外的东西
　　多元化的服务项目
　　强大的产品开发能力
　　消费者得到的不仅仅是商品本身
　　热爱7-Eleven事业的加盟店老板
　　第六章 7-Eleven发展独特经营理念之路
　　时刻把握顾客的需求变化
　　产品开发和商品组合的变化
　　信息技术：让传统连锁现代化
　　谁是7-Eleven的顾客
　　以顾客为中心的主动营销
　　国际化采购
　　恒久不变的便利性
　　单品管理模式
　　主题式营销法
　　第七章 7-Eleven告诉我们
　　卓越绩效的三大原则
　　竞争制胜的四大法宝
　　附录1  7-Eleven便利连锁商店发展大事记
　　附录2  便利商店名词解释
　　附录3  配送中心名词解释
　　参考文献

　　《7-11连锁业真经》7-Eleven竞争制胜的四大法宝：鲜度管理：7-Eleven特别注意产品的新鲜，只要食品一过食用期限，立即从陈列架上撤掉进行丢弃。7-Eleven的重视信誉程度由此可见一斑。保持热销品的齐全。7-Eleven便利店的主要顾客群为年轻人，年轻人对电视的商品广告极为敏感且反应迅速，如果店主在广告刊登后，没有进货，那些年人对7-Eleven的评价就会一落千丈。因此，适时订货、迅速交货，是7-Eleven奉行的宗旨之一。保持清洁卫生。第一印象是非常重要的，有时只因为小处稍不注意，就失去了即将上门的顾客。7-Eleven知道顾客的眼光与感受远比店主想象的要敏锐得多，所以应该留神店内的每一个地方，保持卫生清洁。服务亲切。亲切的服务，使顾客能自在愉快地完成购物。7-Eleven便利店的特色之一便是自助式购物，顾客与店内的人接触的机会，除了特别情形外，通常是隔着收银台的极短时间而己，这一短暂的接触，如稍有不慎，就会给顾客带来不愉快的感受，造成有形或无形的损失，而无法弥补。7-Eleven设有冷气与音响系统，舒适的气氛加上服务人员亲切的微笑，使顾客享受到购物的乐趣。