绪论
一、为什么要学礼仪
二、礼仪是什么
三、怎样学好礼仪
四、延伸阅读
思考与练习
项目一 个人礼仪
任务1 仪容修饰
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务2 服饰佩戴
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务3 仪态规范
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
项目二 交际交往礼仪
任务1 称呼礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务2 握手礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务3 介绍礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务4 名片礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务5 空间礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
项目三 公共礼仪
任务1 出行礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务2 公共场所礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
项目四 接待礼仪
任务1 前台接待
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务2 办公室接待
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务3 会议接待
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
项目五 交谈礼仪
任务1 日常沟通
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务2 电话交谈
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务3 谈判礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
项目六 拜访与求职礼仪
任务1 拜访
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务2 礼品礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务3 求职礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
项目七 餐饮礼仪
任务1 中餐礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务2 西餐礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务3 自助餐礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务4 酒水礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务5 饮茶礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
任务6 咖啡礼仪
一、能力目标
二、任务情境
三、相关案例
四、知识链接
五、模拟任务训练
六、延伸阅读
七、思考题
附录一 西方礼仪介绍
附录二 礼仪故事集
附录三 礼仪名言录
模拟任务训练与思考题参考答案
参考文献