饭店前厅与客房管理

作者：康蓉，郭亚军编
出版：西北大学出版社 2002.1
页数：340
定价：22.00 元
ISBN-10：7560416683
ISBN-13：9787560416687 去豆瓣看看

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内容简介

　　《面向21世纪旅游高等教育系列教材：饭店前厅与客房管理》分“前厅篇”和“客房篇”两部分，围绕前厅和客房运营的基本程序和内容，阐述了客观实用的管理方法。

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