美学：艺味说

　　总 序 （蔡锺翔 陈良运）
　　绪论
　　第一章 “艺味”说的发端与儒道思想
　　第一节 “声亦如味”论的产生
　　第二节 儒道思想中的“艺味”观念
　　第三节 《乐记》的“遗音遗味”说
　　第二章 “艺味”说的形成与玄佛思想
　　第一节 “艺味”说形成于六朝的原因
　　第二节 六朝“艺味”说的几种主要观点
　　第三节 《文心雕龙》中的“味”论
　　第四节 钟嵘“诗味”论的再检讨
　　第五节 书法“韵味”论的提出
　　第三章 “艺味”说的发展与总结（上）
　　第一节 司空图的“味外之旨”论
　　第二节 宋元明清时期的“诗味”论
　　第三节 “词味”论及其主要特点
　　第四节 “奇味”“异味”与小说的审美观
　　第五节 戏曲理论批评的“趣味”论
　　第四章 “艺味”说的发展和总结（下）
　　第一节 书法“韵味”论的发展
　　第二节 “画味”论及其审美理想
　　第三节 南宗画与“味外味”论
　　第五章 “味”与中国古代的美感论
　　第一节 “羊大为美”说的再思考
　　第二节 “味”与古代的饮食文化
　　第三节 “艺境”的构成与“艺味”的产生
　　结语
　　附录  钱谦益的“鼻观”说
　　后记

　　    陶礼天，男，安徽省天长市人。1980年考入安徽师范大学中文系，毕业后任中学语文教师三年。1987年考入安徽师范大学中文系攻读古代文学硕士研究生，毕业后获文学硕士学位，留校任教五年。1995年考入北京大学中文系攻读古代文论博士，毕业后获文学博士学位。现在首都师范大学中文系任教。发表学术论文多篇，出版专著《司空图年谱汇考》等。

　　    《美学：艺味说》分析中国古代的“艺味”说，主要以“艺味”说的逻辑发展过程为中心，从“艺味”说的整体角度着眼，考察“味”的概念的历史的与逻辑的发展过程。资料详实，立论平稳，是一部全面研究中国古代“艺味”说的学术专著。