品种环境措施与小麦品质

　　前言
　　高产优质面条小麦新品种济麦19选育及其特性研究
　　优质强筋小麦烟农19的选育及特性分析
　　硬粒小麦品种石家庄11号的选育
　　高产强筋小麦新品种藁优9415选育的研究
　　铁春号抗旱优质春小麦的选育，
　　黑粒小麦品种、品质与研究现状
　　新疆小麦新品种(系)品质特性的研究
　　部分小麦品种在辽宁省品质状况初步分析
　　冀中南区试小麦新品系的HMW—GS遗传变异研究
　　小麦品质性状的基因定位研究进展
　　小麦品质性状的早代选择方法——多目标同步改良法
　　小麦不同花位籽粒粒重和品质的研究
　　小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成及含量对沉降值的影响
　　黄淮麦区强筋小麦品质性状与面包烘烤品质的相关和回归分析
　　黄淮冬麦区旱地小麦品质性状与产量性状及抗旱性关系研究
　　基因型和环境对小麦品质和面条品质的影响
　　基因型与环境对小麦品质性状影响研究进展
　　基因型、环境及其互作对河西走廊春小麦品质性状及产量影响的研究
　　环境对新疆春小麦品质的影响
　　小麦烘烤品质及生态环境的影响
　　甘肃河西灌区小麦品质随海拔高度变化的特点
　　新疆北部冬小麦主要品质性状的环境变异与稳定性研究
　　河南小麦品质性状的环境变异及
　　冬播小麦品种主要品质性状的环境变异
　　不同区域种植对优质面包小麦20品质性状的影响
　　面团稳定时间变异的影响因素及其稳定性分析
　　高温胁迫对小麦籽粒品质的影响
　　西藏小麦品种和引进品种在拉萨种植的品质比较
　　内地小麦品种在西藏种植的品质变化
　　优势小麦面团稳定时间影响因素的初步研究
　　河北省优质小麦倒伏原因及防御对策
　　施氮量对强筋小麦氮素同化、运转及品质的影响
　　施氮肥对黑龙江省小麦品质参数之间相关关系的影响
　　不同施氮水平对优质强筋小麦藁优9409产量、农艺性状及品质的影响
　　不同种类氮肥对优质强筋小麦藁优9409产量、农艺性状及品质的影响
　　优质小玫品种甘春20号模式化栽培技术应用研究
　　甘肃沿黄灌区氮磷肥及密度对甘春20号产量与品质的影响
　　河西灌区氮磷肥与密度对甘春20号产量和品质的影响
　　沿黄灌区甘春20号高产优质栽培技术诊断研究
　　不同水氮处理对小麦淀粉组成及特性的影响
　　氮钾配施对济南17面团品质和淀粉理化特性的影响
　　不同土壤质地灌溉对郑9023产量及品质的影响
　　黑龙江小麦品质改良和优质栽培研究进展
　　辽宁阜新小麦的种植方式与主要技术体系研究
　　辽宁省寒地冬小麦栽培理论和技术研究进展
　　提高小麦品质三优栽培法——新疆小麦品质生态研究
　　藁城市优质专用小麦产业化发展的问题与对策
　　基于GIS的北疆各生态区小麦品质计算机信息管理及综合评价系统建立研究

　　这是一本以论文集形式出版的研究专著。围绕品种基因型、环境、基因型与环境互作，以及栽培措施对小麦品质的影响，收入48篇论文。集中反映了作者们在小麦品质研究领域的实验和研究成果。这些论文中，有的阐述了一些优质专用小麦品种的选育及其特征和特性；有的论述了基因 和环境对小麦品质的影响；有的重点论述了品质性状的环境效应，还有涉及优质栽培方面的论文。
　　本书适于有关专业的读者们阅读和参考，也可供其它读者较全面地了解小麦品质与品种、环境、栽培措施的关系。