概述
一、回族口头文化及其内涵
二、回族口头文化的知识体系与思想内涵
三、回族口头文化的特色与价值
历史记忆与地域烙印：回族语言
一、回族语言的历史记忆
二、回族语言的地域烙印
三、独具匠心的词汇改造与借用
四、回族语言类型及其禁忌
民间说唱：宴席曲与表针线
一、宴席曲
二、表针线
天问：人类起源的神话传说
一、人是怎么来的
二、人祖阿丹
三、阿当寻火种
寻根：族源传说
一、回回的来历
二、回汉自古是亲戚
三、东干人传说中的回回起源
四、灵州回回的传说
乡土气息浓郁的购物习俗传说
一、风俗传说
二、地方传说
历史的镜子：史事传说与生活歌谣
一、史事传说
二、生活歌谣
民间作家心目中的回族人物传说
一、赛典赤的故事
二、郑和的传说
三、杜文秀的传说
四、常．遇春的传说
幻想与憧憬：生活故事
一、太阳的回答
二、曼苏尔
三、阿里和他的白鸽子
四、要口唤
正义的化身：机智人物故事
一、阿卜杜的故事
二、伊玛目的故事
幽默风趣的笑话与讽刺故事
一、笑话
二、讽刺故事
爱情礼赞——长诗《马五哥与尕豆妹》
一、尕豆妹活像一朵花
二、人里头就数马五哥好
三、尕豆妹心里不服嫁
四、马五哥，难道你忘了尕妹子我
五、两人又定下好时辰
六、啥时辰才能顺心愿
七、尕西木送了命了
八、马五哥的官司罢下了
九、马七五又在兰州告下了
十、血泪仇千年诉不完
活在口头上的语言精华：谚语、歇后语
一、谚语
二、歇后语
好不过社会主义时代：花儿唱出回民的心愿
一、花儿烂漫
二、花儿朵朵
后记
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