第一章 断奶基础（上）——了解宝宝的身体
婴幼儿的发育特点
婴儿期的特点
幼儿期（2～3岁）的特点
婴幼儿头部发育
婴幼儿胸部发育特点
婴幼儿脑的发育特点
婴幼儿视力的发育过程
婴幼儿身高
婴幼儿体重增长规律
婴幼儿听觉发育情况
婴幼儿语言发育过程
婴幼儿性格发育情况
婴幼儿认知发育特点
正确认识婴幼儿的消化系统
婴幼儿的口腔
婴幼儿的食管
婴幼儿的胃
婴幼儿的肠道
婴幼儿的肝脏、胰腺
第二章 断奶基础（下）——营养与食品
婴幼儿营养
营养素的种类
营养素的作用
什么是均衡营养
喂养食品的选择
益智食品
几种常见谷物的营养价值
几种常见蔬菜的营养价值
几种常见水果的营养价值
第三章 喂养方法与断奶须知
喂养方法
母乳喂养
混合喂养
人工喂养
断奶须知
如何为断奶作准备
断奶的时间和方式
断奶对婴幼儿心理发育的影响
什么时候停止喂母乳
怎样给孩子断奶
突然断奶不可取
……
第四章 断奶准备期（1～3个月）
第五章 断奶初期（4～6个月）
第六章 断奶中期（7～9个月）
第七章 断奶后期（10～12个月）
第八章 1～3岁断奶后食谱
第九章 婴幼儿辅助食疗食谱
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