肉鸡标准化生产技术

　　第一章 品种选择标准化
　　第一节 现代速生型肉鸡选择标准
　　第二节 优质黄羽肉鸡选择标准
　　第三节 现代良种肉鸡繁育体系
　　第二章 肉鸡繁殖标准化技术
　　第一节 自然交配
　　第二节 人工授精
　　第三节 人工孵化
　　第三章 饲料配制标准化
　　第一节 肉鸡的营养需要
　　第二节 肉鸡的饲料
　　第三节 饲料配合
　　第四章 肉种鸡的标准化饲养管理
　　第一节 育雏期饲养管理
　　第二节 育成期饲养管理
　　第三节 产蛋期饲养管理
　　第四节 种公鸡的饲养管理
　　第五节 强制换羽
　　第五章 肉用仔鸡标准化饲养管理
　　第一节 一般原则
　　第二节 肉用仔鸡饲养管理要点
　　第三节 优质黄羽肉鸡饲养管理要点
　　第六章 环境控制标准化
　　第一节 创造适宜的环境条件
　　第二节 环境控制技术
　　第七章 场舍建筑标准化
　　第一节 场舍建筑应遵循的原则
　　第二节 生产工艺流程
　　第三节 孵化场
　　第四节 鸡场的建筑
　　第八章 卫生防疫标准化
　　第一节 疾病预防的原则
　　第二节 防疫灭病措施
　　第三节 疾病快速诊断技术
　　第九章 产品加工标准化
　　第一节 肉仔鸡
　　第二节 羽毛
　　第三节 鸡粪
　　第十章 贮藏运输标准化
　　第一节 饲料的贮藏
　　第二节 种蛋
　　第三节 雏蛋
　　第四节 肉仔鸡
　　参考文献

　　    当前，我国的肉禽行业正在向专业化、社会化、商品化、现代化的方向前进，迫切需要进一步提高饲养技术及疾病防治技术水平。因此，为了适应目前我国养禽行业的需要，编者系统学习和参考了国内外养禽方面的专著和文献资料，借鉴各地的成功生产经验，融会自己的工作体会，编写了《肉鸡标准化生产技术》。饲养肉用仔鸡投资小，见效快，收益多，可以迅速改善城乡肉食供应，提高农民收入，加快脱贫致富的步伐。《肉鸡标准化生产技术》专门介绍了有关现代化配套肉鸡品系、繁殖技术、人工孵化、营养与饲料配合技术、饲养管理、场舍建筑、环境控制、防疫体系、产品加工与运输等方面的内容。语言简明扼要，内容系统，注重实用，易读易懂。适合于广大畜牧兽医工作者、养鸡场工作人员和养鸡专业户阅读参考。