前厅服务与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

　　第一章 前厅部认识
　　第二章 客户预订
　　第三章 礼宾服务
　　第四章 前厅接待服务
　　第五章 问讯业务
　　第六章 总机与商务中心服务
　　第七章 结账服务
　　第八章 前厅部的沟通与协调
　　第九章 前厅服务质量控制与员工管理
　　参考书目

　　潘素华，吉林经济职业学院旅游管理教研室主任。

　　    《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列：前厅服务与管理》编写过程中，突出酒店前厅主要的服务流程和服务方法，强调理论知识与实际工作相结合，并参考了人保部国家技能考试标准。本书的主要内容包括：前厅部认识、客户预订、礼宾服务、前厅接待服务、问讯业务、总机与商务中心服务、结账服务、前厅部的沟通与协调、前厅服务质量控制与员工管理。