全国高等职业教育酒店服务专业精品系列教材：旅游专业英语教程（光盘1张）

　　Unit I CHINESE CULTURE
　　Part Ⅰ Text A Chinese Culture
　　Text B Land of China
　　Part Ⅱ Tourism and Travel. What Is Tourism？
　　Part Ⅲ Praetieal Skills of Traveling: The Working Procedures of a Tour Guide
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: The Great Wall
　　Unit 2 CHINESE CRAFTWORK
　　Part Ⅰ Text A Chinese Arts and Crafts
　　Text B Silk in China
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Different Types of Tourists
　　Part Ⅲ Practieal Skills of Traveling: Speech of Welcome
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Chinese Fancy Knots
　　Unit 3 CHINESE FESTIVALS
　　Part 3 Text A Traditional Chinese Festivals （Ⅰ）
　　Text B Traditional Chinese Festivals （Ⅱ）
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Mass Tourism
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: Euphemism Applied
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Valentine's Story
　　Unit 4 A TOUR OF MOUNTAINS
　　Part Ⅰ Text A Mount Tai
　　Text B Mount Huang
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: New Tourism
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: Tour Conditions
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: The Huangguoshu Waterfalls
　　Unit 5 A TOUR OF WATERSCAPE
　　Part ⅠⅠ Text A The West Lake
　　Text B Guilin
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Travel Agency
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: Plans and Schedules
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: The Slim West Lake
　　Unit 6 A TOUR OF ANCIENT REMAINS
　　Part Ⅰ Text A Forbidden City
　　Text B The Imperial Mausoleum and Terracotta Army
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Tour Operator
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling. Reservation Application Form
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Mogao Grottoes
　　Unit 7 A TOUR OF ANCIENT TOWNS
　　Part Ⅰ Text A Lijiang
　　Text B Pingyao Ancient City
　　Part Ⅱ Tourism and Travel. Hotels
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: Registration Form
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Zhouzhuang -- An Ancient Town
　　Unit 8 A TOUR OF TOWERS AND PAVILIONS
　　Part Ⅰ Text A Tengwang Pavilion
　　Text B Yellow Crane Tower
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Tourist Product
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: The Eight Major Cuisines of China
　　Part Ⅳ Supplementary Reading. Yueyang Tower
　　Unit 9 A TOUR OF TEMPLES
　　Part Ⅰ Text A Jokhang Temple and Ramoche Temple
　　Text B Confucius Temple， Residence and Woods
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Tourism Resources
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: The Translation Methods of Chinese Dishes
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Shaolin Temple
　　Unit 10 A TOUR OF FORMER RESIDENCES
　　Part Ⅰ Text A The Yuelu Academy
　　Text B Du Fu Thatched Cottage
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Tourism Transport
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: Table Manners
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Former Residence of Wang Xizhi
　　Unit 11 A TOUR OF MEMORIALS
　　Part Ⅰ Text A Wuhou Temple in Chengdu
　　TextB LiBaiGu Li
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Tourism Promotion
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: Some Social Manners for a Tour Guide
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Zhongshan Memorial Hall
　　Unit 12 A TOUR OF THEME PARKS
　　Part Ⅰ Text A State Forest Park at Zhangjiajie in Wulingyuan
　　Text B Wudalianchi World Geopark
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Booking Online
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: Translation of Scenic Spots
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Shennongjia Scenic Area
　　Unit 13 A TOUR OF CITIES
　　Part Ⅰ Text A Suzhou Gardens
　　Text B Dali
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Travel Management Practices
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: Poor Translations of Tourist Attractions
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Hainan Island
　　Unit 14 ETHNIC TOURS
　　Part Ⅰ Text A Jiuzhaigou Valley
　　Text B Potala Palace of Lhasa
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Chinese Outbound Market in the World
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: Dealing with the Emergencies in Traveling
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Xishuangbanna
　　Unit 15 TRAVELING ABROAD
　　Part Ⅰ Text A Yellowstone National Park
　　Text B Niagara Falls
　　Part Ⅱ Tourism and Travel: Travel in Europe
　　Part Ⅲ Practical Skills of Traveling: Farewell Speech
　　Part Ⅳ Supplementary Reading: Nile River
　　Appendix 1 Main Scenic Spots in China
　　Appendix 2 Useful Vocabulary at the Airport
　　Appendix 3 International Signs （国际旅游常用标志）
　　Appendix 4 导游资格考试《基础知识》模拟试题
　　Appendix 5 Keys to Exercises and Chinese Translations of the Text
　　参考文献

　　    《全国高等职业教育酒店服务专业精品系列教材：旅游专业英语教程》的内容涉及中国文化、自然景观、人文景观、民风民情、宗教信仰、国外景点、旅游基础知识及旅游实用技能等。