中式烹饪工艺与实训

作者：郑昌江，卢亚萍主编
出版：中国劳动社会保障出版社 2005.10
丛书：高职高专酒店管理专业，国家级职业教育培训规划教材
页数：135
定价：17.00 元
ISBN-10：7504552356
ISBN-13：9787504552358 去豆瓣看看