巧做发酵饲料

　　第一章  发酵饲料的概念
　　第二章  糟渣发酵饲料的制作
　　一、白酒糟发酵饲料的制作
　　二、啤酒糟发酵饲料的制作
　　三、苹果渣青贮饲料的制作
　　四、葡萄渣发酵饲料的制作
　　五、玉米淀粉渣发酵饲料的制作
　　六、药渣发酵饲料的制作
　　七、甘蔗渣发酵饲料的制作
　　八、酱渣发酵饲料的制作
　　九、醋渣发酵饲料的制作
　　十、木薯渣发酵饲料的制作
　　第三章  餐饮废弃物发酵饲料的制作
　　第四章  饼粕发酵饲料的制作
　　一、豆粕发酵饲料的制作
　　二、棉籽粕发酵饲料的制作
　　三、菜籽粕发酵饲料的制作
　　第五章  秸秆发酵饲料的制作
　　一、秸秆微贮
　　二、其他发酵方法
　　第六章  畜禽粪便发酵饲料的制作
　　第七章  全发酵饲料的制作

　　    范寰，博士，天津市畜牧兽医研究所副研究员，天津市微生物学会理事，研究方向为饲料中细胞壁成分和有毒有害物质的生物降解。发表相关研究论文20多篇，EI收录2篇，参编著作2部，申请国家发明专利5项，主持和参加市级、局级课题多项，其中获天津市科技进步二等奖1项，三等奖4项。

　　    随着我国畜牧业生产的发展，家畜必需的蛋白饲料越来越缺乏。积极利用各种农副产品和工厂的废料等再生资源来生产蛋白饲料，是解决我国饲料蛋白质严重不足的一条重要途径，对开辟新的食物、饲料生产领域，大幅度地提高农林生产领域副产物的附加值，增加农民收入、保护生态、保护城市环境等有着极其重大的意义。