维生素和矿物质养生馆

　　前言
　　篇 维生素
　　认识维生素
　　维生素史话
　　维生素功能
　　维生素分类
　　维生素争议
　　维生素保护
　　维生素家族秀
　　1 脂溶性维生素
　　维生素A——视力保护神
　　维生素D——钝质护卫队
　　维生素E——青春不老泉
　　维生素K——止血功劳大
　　2 水溶性维生素
　　维生素B1——疲劳一扫空
　　维生素B2——口角炎克星
　　维生素B6——皮炎了无踪
　　维生素B12——红色维生素
　　叶酸——胎儿守护神
　　烟酸——缓解偏头疼
　　泛酸——压力变轻松
　　生物素——秀发不再脱
　　维生素C——美丽又健康
　　肌醇——脂及消失了
　　胆碱——提升记忆力
　　对氨基苯甲酸——家族新成员
　　维生素P——血管保护者
　　维生素L——催奶效果好
　　维生素B13——护肝好帮手
　　3 其他
　　植物性化学物质——神奇营养素
　　维生素T——贫血不用愁
　　第二篇 矿物质
　　认识矿物质
　　矿物质史话
　　矿物质功能
　　矿物质分类
　　矿物质食补
　　矿物质药补
　　矿物质家族秀
　　1 常量元素
　　钙——送你好骨和好牙
　　磷——供应能量不偷闲
　　钾——提高智力降血压
　　钠——食盐就是它的家
　　镁——保护心脏功不小
　　氯——柔软身体助消化
　　硫——美容养颜抗病毒
　　2 微量元素
　　锌——前列腺病就找它
　　铜——助铁造血还健脑
　　铁——造血添你好气色
　　铬——调节代谢防糖尿
　　钴——造血同样少不了
　　锰——与君相伴精神好
　　钼——补血强骨不痛心
　　碘——甲状腺肿无处逃
　　硒——防癌它自有高招
　　氟——护齿美名不虚夸
　　……
　　第三篇 健康摄取维生素和矿物质
　　第四篇 附录

　　不知不觉间，维生素和矿物质成了各种营养、健康、医疗以及时尚传媒中的焦点，老少妇孺，几乎无人不知，无人不晓。维生素的大名早就如雷贯耳，而钙、铁、镜、硒等矿物质近年来更是集万千宠爱于一身，在各种媒体广告中频繁亮相，尽管如此，您是否真如您所认为的那样了解维生素和矿物质呢？
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