叶祖孚讲北京

　　老北京的风情
　　胡同与人名
　　古老的前门大街
　　琉璃厂杂忆
　　香厂路
　　元明两代的教坊
　　象来街和虎坊桥
　　北京人市
　　关于榄杆市
　　繁华的北京劝业场
　　想起了当年的西单商场
　　京味书楼的历史沿革
　　东太平街旧事
　　门框胡同
　　成府村杂忆
　　名人故居访问记
　　八大胡同妓院旧址一瞥
　　小巧玲珑的乾隆花园
　　中山公园
　　白云观话旧
　　话说长椿寺
　　忆龙泉寺
　　北京祭祀成隍神
　　江南城隍庙
　　游十古陵杂记
　　重游大觉寺
　　戒台寺的古松
　　子午井
　　一张戏单
　　菊香时节忆挈园
　　白龙潭戚继光碑
　　北京最大的古柏
　　小谈古北口杨令公庙
　　都龙王庙
　　魏太和造像
　　北京戏院沧桑
　　忆昔戏院叫好声
　　从前北京人是怎样用冰的
　　北京烤鸭和填鸭
　　烧茄子和北京饮食文化
　　被人遗忘了的广和居
　　笔墨落处京味浓
　　选编后记

　　    叶祖孚，上海松江人。毕业于燕京大学新闻系。曾任北京市前门区，崇文区政协副秘书长，北京市政协文史资料委员会副主任，北京市文史研究会理事，北京史地民俗学会副会长，燕京大学校友会理事，《燕大文史资料》编委会委员，《地名词典》编委会委员，《北京市宣武区地敬志》特约编审等。长期在北京工作，观察世情，阅览古籍，搜集资料，考证史实，并广泛接触各界人士。在海内外报刊上发表了许多有关北京的文章。为《侯宝林自传》。和《溥杰自传》执笔，并著有《北京杂忆》、《北京风情杂谈》、《北京琉璃厂》、《燕都旧事》、《叶祖孚文史散文集》等。

　　    3000多年的建城史、850多年的建都史，北京，有讲不完的故事，有写不尽的风情，有看不够的风光，有读不倦的文化……
　　    北京出版社推出的一套《“北京通”丛书》出现在京城各大书店。老舍、金受申、张中行、侯仁之、朱家溍、刘叶秋、邓云乡、赵洛、叶祖孚九位文化大家，或是老北京或是久居北京，对于北京的风光、风物、风情、风俗、风采、风味了如指掌，烂熟于心，可谓地道的“北京通”。
　　    叶祖孚是新旧交替时期的北京文史资料方面的一位专家，在北京掌故、风土人情、名人逸事方面，称得上是个活字典。《叶祖孚讲北京》其实是本很杂的北京风物志。