教育部 财政部中等职业学校教师素质提高计划成果：养殖专业教学法

　　第一篇 养殖专业教学特点分析
　　第一章 养殖行业与职业分析
　　第一节 养殖行业发展现状
　　第二节 养殖行业职业分析
　　第三节 现代养殖职业领域的发展趋势
　　第二章 养殖专业教学特点分析
　　第一节 养殖专业的教学系统
　　第二节 课程体系与教学分析
　　第三章 养殖专业教学方法分析
　　第一节 教学模式建构
　　第二节 课程采用的教学方法与手段
　　第二篇 专业教学法应用
　　第四章 养殖专业引导文教学法
　　第一节 引导文教学法精要
　　第二节 引导文教学法专业应用
　　第三节 引导文教学法的专业应用分析
　　第五章 养殖专业角色扮演教学法
　　第一节 角色扮演教学法精要
　　第二节 角色扮演教学法专业应用
　　第三节 角色扮演教学法专业应用
　　第六章 养殖专业案例教学法
　　第一节 养殖专业案例教学法精要
　　第二节 案例教学法专业应用
　　第三节 案例教学法的应用分析
　　第七章 养殖专业调查法
　　第一节 养殖专业调查法教学法精要
　　第二节 调查教学法专业应用
　　第三节 调查教学法应用分析
　　第八章 养殖专业项目教学法
　　第一节 项目教学法精要
　　第二节 项目教学法在养殖专业教学中的应用
　　第三节 项目教学法的应用分析
　　第九章 任务驱动教学法
　　第一节 任务驱动教学法精要
　　第二节 任务驱动教学法在养殖专业教学中的应用
　　第三节 教学案例

　　    《养殖专业教学法》是教育部和财政部“中等职业学校教师素质提高计划”中“养殖专业师资培训包开发项目（LBZD003）”的成果之一。全书分养殖专业教学特点分析与专业教学法应用二篇，主要对养殖行业与职业、养殖专业教学特点、养殖专业的教学方法进行了分析，并具体介绍了引导文教学法、角色扮演法、案例教学法、调查法、项目教学法及任务驱动教学法在养殖专业教学中的应用，且每种教学法都配备了相应的教学案例供参考。
　　    《养殖专业教学法》是中等职业学校养殖专业教师上岗、培训、提高的用书，也可作为各级教育行政部门、职业院校和培训机构考核养殖专业教师岗位的参考用书。