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无梦茶山行:关于茶业的思考和实践

无梦茶山行:关于茶业的思考和实践
作者:詹罗九著
出版:中国农业出版社 2007.11
页数:300
定价:26.00 元
ISBN-13:9787109123359
ISBN-10:7109123359 去豆瓣看看 
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      这本文集的内容涉及茶的诸多方面,有茶学教育,茶叶科技,但大量的是茶叶经济和茶文化方面。
      笔者在学校里学的和教的都是农业科技,只因为《茶叶经营管理》课程教学的需要,不得不学点“企业文化”知识,进而对文化的“教化”功能产生了兴趣,不自觉地成了茶文化的业余爱好者。从教之余,开始学习一些文化学知识,大量阅读各种文化学论文,先进行自我“充电”,再搜集茶文化资料,观察茶文化现象,分析茶文化问题。茶叶经济研究的路径也大体如此。跳出茶的小圈子来研究茶,站在较高的“平台”来解读茶叶经济和文化现象,洞若观火,受益匪浅。



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