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高等职业教育“十二五:规划教材·旅游管理专业教学改革教材:导游实务

高等职业教育“十二五:规划教材·旅游管理专业教学改革教材:导游实务
作者:王平,于英丽 编
出版:中国轻工业出版社 2012.5
定价:30.00 元
ISBN-13:9787501987283
ISBN-10:7501987289 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《导游实务》是旅游管理专业主干核心课程,通过本教材的学习,使学生具有良好的导游职业道德和职业素养,能够运用导游讲解方法知识、服务程序标准相关知识、事件处理方法相关知识,承担定点、地陪、全陪、大地陪、领队的导游服务工作,处理好旅游活动中遇到的各种问题。
      本教材内容是在充分运用工作过程系统化开发方法,开发课程后产生的,教材的结构设计突破以往科目课程的传统套路,能够体现项目课程授课思路,为行动导向和过程导向教学模式所用;通过导游岗位工作任务分析,设计学习情境,选取工作过程为导向的教学内容,配备适合引导文教学、四阶段教学、案例教学、项目教学等多种教学法的辅助教具和教学材料;教材的学习目标与评价的设计和教学内容是相互匹配的,既注重知识的广度与深度,又能充分体现专业能力、方法能力和社会能力的培养;教材的表现形式体现可视化原则,多用图形、图片、图表等来表达,便于学生学习和理解。本教材根据定点导游、地陪、全陪、大地陪、领队的工作内容设定5个学习情境。
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