中等职业教育规划教材项目教学配套：中国民俗文化知识读本（旅游类专业适用）

　　前言
　　第一章 中国民俗文化概述
　　第一节 民俗的含义
　　第二节 民俗的社会功能
　　第三节 中国民俗文化发展简史
　　本章小结
　　第二章 民俗交际和人生礼俗
　　第一节 见面和交谈礼仪
　　第二节 迎来送往的社交礼仪
　　第三节 人生礼俗
　　本章小结
　　第三章 岁时节日民俗
　　第一节 我国汉民族民间传统节日
　　第二节 我国部分少数民族的传统节日
　　第三节 我国的二十四节气
　　第四节 十二时辰与十二生肖
　　本章小结
　　第四章 物质生活民俗
　　第一节 汉族服饰民俗
　　第二节 部分少数民族服饰民俗
　　第三节 饮食民俗
　　第四节 交通民俗
　　本章小结
　　第五章 游艺娱乐民俗
　　第一节 游艺娱乐民俗概述
　　第二节 中国现代日常游艺娱乐民俗
　　第三节 少数民族特有的游艺娱乐习俗
　　本章小结
　　第六章 姓、名、字、号的习俗
　　第一节 “姓”的由来
　　第二节 “名”的学问
　　第三节 “字”的意义
　　第四节 “号”的种类
　　本章小结
　　第七章 我国信仰、禁忌民俗
　　第一节 信仰民俗
　　第二节 禁忌民俗
　　第三节 我国少数民族的信仰与禁忌
　　本章小结
　　第八章 民间工艺习俗概述
　　第一节 筷子
　　第二节 陶瓷
　　第三节 民间剪纸
　　第四节 年画
　　第五节 屏风、扇子
　　第六节 文房四宝
　　本章小结
　　第九章 我国语言民俗
　　第一节 我国语言概况
　　第二节 我国的民间语言
　　第三节 我国语言民俗的特点
　　本章小结
　　参考文献

　　    《旅游类专业适用：中国民俗文化知识读本》以汉民族为主兼及主要少数民族民俗文化，就我国民俗礼仪、各民族特色节日、物质生活民俗、游玩娱乐民俗、取名特色、信仰禁忌、民间工艺及语言特点等方面简要介绍我国民俗文化知识。《旅游类专业适用：中国民俗文化知识读本》以故事带知识，以图片辅助了解，注意到中职学校的教学特点，突出民族民俗的基本特点。《旅游类专业适用：中国民俗文化知识读本》通俗浅显、易懂好记，有较强的知识性和可读性，能较好地帮助从事和准备从事导游和旅行社服务事业的人员掌握相关民族民俗知识。《旅游类专业适用：中国民俗文化知识读本》可作为中等职业学校旅游服务与管理专业学生教学用书，也可作为相关专业和其他人员的自学和培训用书。