水产品生产流程图谱：胡子鲇

　　一、概述
　　品种
　　实用价值
　　二、生物学特性
　　形态特征
　　生活习性
　　繁殖习性
　　三、人工繁殖
　　亲鱼培育
　　配组产卵
　　孵化方法
　　四、鱼苗培育
　　土池培育
　　水泥池培育
　　清塘消毒
　　鱼苗放养
　　日常管理
　　五、成鱼饲养
　　成鱼池选择
　　鱼种选择
　　成鱼饲养
　　日常管理
　　六、人工投饲
　　饲料原料
　　饲料种类
　　投饲方式
　　饲料规格
　　饲料贮存
　　七、肥料种类
　　硫酸铵
　　氯化铵
　　碳酸氢铵
　　尿素
　　过磷酸钙
　　氯化钾
　　生石灰
　　有机肥料种类
　　肥料施用方法
　　有机肥料和无机肥料混合施用
　　八、运输技术
　　运输前准备
　　运输器具
　　运输方式
　　运输管理
　　九、渔业设备
　　增氧机
　　增氧机使用原则
　　饲料投饵机
　　十、常用消毒药物
　　氯化钠
　　漂白粉
　　高锰酸钾
　　硫酸铜
　　敌百虫
　　十一、安全用药
　　渔药种类
　　渔药选择
　　渔药储藏
　　购买注意事项
　　给药途径
　　给药时间
　　给药剂量
　　十二、给药方法
　　挂袋（篓）法
　　浸洗法
　　遍洒法
　　浸沤法
　　涂抹法
　　口服法
　　口灌法
　　注射法
　　十三、鱼病诊断
　　预防方法
　　诊断方法
　　检查方法
　　注意事项
　　十四、常见鱼病防治
　　参考文献

　　    《水产品生产流程图谱：胡子鲇》系统全面的介绍了胡子鲇的养殖技术，该书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的偏心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。