蜂螫与蜂毒

　　概述
　　第一章 野外螫人的蜂类
　　一、胡蜂类
　　二、马蜂类
　　三、蜜蜂类
　　第二章 螯针的结构及螫刺行为
　　一、螫针的结构
　　二、螫剌行为
　　三、生态意义
　　第三章 毒理中毒及解救
　　一、毒理
　　二、中毒
　　三、蜂毒过敏
　　四、中毒的解救
　　五、如何避免被蜂螫
　　第四章 蜂毒的采集、贮藏及质量检测
　　一、蜜蜂毒的采集
　　二、胡蜂毒的采集
　　三、蜂毒质量检测
　　第五章 蜂毒的组分、分离及表达
　　一、组分
　　二、分离技术
　　三、基因表达
　　第六章 加工应用、蜂疗
　　一、开发利用历程
　　二、药理
　　三、当前蜂毒的医疗应用
　　四、临床治疗方案
　　五、其他应用
　　第七章 有毒蚂蚁、蚁毒
　　一、分类及形态
　　二、有毒蚂蚁
　　三、蚁毒的毒理
　　四、如何避免毒蚁叮咬
　　参考文献

　　    杨冠煌，系中国农科院蜜蜂所研究员，硕士生导师。毕业于北京大学生物系动物专业。长期从事蜜蜂资源和生物学研究，发表论文几十篇。曾任中国昆虫学会资源昆虫专业委员会主任，亚洲蜜蜂协会生物学部主任。现任北京市农林科学院信息所客座研究员，北京市蒲洼自然保护区高级顾问。省部级专家享受国务院特殊津贴。

　　    《蜂螫与蜂毒》生动详细地介绍了野外螫人的蜂类、螫刺的行为，中蜂毒的解救，以及如何利用蜂毒。当人们回归自然、亲近自然时，不可避免地要碰上自然界中的蜂类、蚁类，而且可能出现被蜂蜇、被蚁叮的状况。