全国高等农林院校“十一五”规划教材：畜牧业经济管理

　　前言
　　第一章 绪论
　　第二章 畜牧业经济形式与经营形式
　　第三章 畜牧业可持续发展战略
　　第四章 畜牧业现代化
　　第五章 畜牧业经济的宏观调控
　　第六章 畜牧业生产结构
　　第七章 畜牧业劳动力利用与管理
　　第八章 饲料资源的开发与利用
　　第九章 畜牧业资金筹集与投资
　　第十章 畜牧业科学技术与应用
　　第十一章 畜产品需求与供给
　　第十二章 畜产品加工与销售
　　第十三章 畜产食品安全与监督
　　第十四章 畜物业技术经济效果评价
　　主要参考文献

　　    《全国高等农林院校“十一五”规划教材：畜牧业经济管理》共分十四章，具体包括绪论、畜牧业经济形式和经营形式、畜牧业可持续发展战略、畜牧业现代化、畜牧业经济的宏观调控、畜牧业生产结构、畜牧业劳动力利用与管理、饲料资源的开发与利用、畜牧业资金筹集与投资、畜牧业科学技术与应用、畜产品需求与供给、畜产品加工与销售、畜产食品安全与监管、畜牧业技术经济效果评价。本教材的特点是实践性强，适于普通高等农林院校和职业技术院校的动物科学专业、畜牧兽医专业的教学使用，也可作为农村基层干部、畜牧技术人员、经营管理人员的学习、培训用书。