老师也偷窥的33个酸和碱的故事（17）

　　前言
　　1  酸和碱的真面目
　　酸和碱会惹出什么乱子呢？
　　酸是什么？
　　酸里面含有什么物质呢？
　　碱是什么？
　　哪些是碱性物质呢？
　　什么是离子？
　　怎样区别酸和碱呢？
　　根据数值能判断出是酸还是碱吗？
　　酸和碱相遇会怎么样？
　　发生酸引发的事故，该怎么办呢？
　　2  我们周围的酸
　　酸性溶液也能通电吗？
　　酸与金属相遇会怎样？
　　可食用的酸中含有什么成分呢？
　　难道没有对身体有益的酸吗？
　　蚁酸是什么酸呢？
　　危险的强酸主要用于哪些地方呢？
　　我们体内也有酸吗？
　　我们周围的碱
　　3  碱有什么性质呢？
　　氢氧化钠是怎样的物质呢？
　　怎样利用碱制造肥皂呢？
　　有臭味的氨是什么物质呢？
　　苏打是怎样的一种物质呢？
　　石灰水为什么变浑浊呢？
　　4  酸和碱，健康的世界
　　怎样调节我们身体的酸度呢？
　　消化食物时，酸和碱扮演着什么角色呢？
　　如何知道食物是酸性的还是碱性的呢？
　　酸雨是怎样形成的呢？
　　是否应该着手保护文化遗产呢？
　　强力洗涤剂很危险的原因是什么呢？
　　合成洗涤剂会带来什么影响呢？
　　用什么来代替洗发露呢？
　　从泥土中散发出酸味了吗？
　　为了土壤的健康，我们应该怎么做呢？
　　索引

　　    文美精，曾在韩国西江大学学习，后就读于忠南国立大学教育学院，学习教育学。现在一边从事志愿者活动，一边为儿童编写书籍。
　　    徐春憬，毕业于韩国圆光大学视觉设计系，曾为《空中花园的秘密》《冰激凌怪物》《小种子》《逃离数学误区》等图书绘制插图，长期为《做梦的牧羊人》《网络漫画大赛》《三国志外传》《科学狂》等刊物绘制插图。

　　    远远地就能看见那个从救护车上下来的青年正痛苦地呻吟着，医生解开了他的衣服开始做检查，护士给病人吊上了一瓶盐水。
　　    娜慧也很好奇，于是走到那位急诊室的叔叔面前，问他到底发生了什么事情。
　　    叔叔说：“一个大学生在实验室里正做着实验呢，谁知不小心把冰醋酸弄洒了，手臂受伤了。听说最近有很多因为酸性物质或碱性物质而引起人受伤的事件。被这两种物质弄伤，不仅会引发皮肤炎症。还会因为烧伤而使皮肉腐烂。真是太可怕了！”
　　    酸性物质和碱性物质到底是什么呀，人们怎么会因为它们而受伤呢？当然，并不是我们周围所有的酸和碱都这么危险。那么，让我们一起去有趣的酸和碱的世界中去探个究竟好吗？