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新概念美食:100道烤箱料理

新概念美食:100道烤箱料理
作者:许瑞莲 著
出版:汕头大学出版社 2006.1
页数:95
定价:18.00 元
ISBN-10:7810366696
ISBN-13:9787810366694 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  100道烤箱料理,是以多种口味的酱料,搭配各种食材,烤出低油、健康的缤纷美味。
  这本书以多种口味的酱料,搭配各类食材,做出各种各样的菜肴,以提供实际烹调的参考,诉求烹调简便、有效节省时间。
  现今市售的现成酱料种类很多,让我们有了多元化的选择,但是不一定适合家人口味或是对家人健康有益,因此还是亲自调制的酱料比较好。
  本书除了介绍一些常见的基本酱料外,还有一些着重健康与自然风味的酱料。先做好酱料,放在冰箱保存,除了可以让新手做出好吃料理,也适合忙碌的上班族使用。搭配冰箱现有食材,就能烘烤出简单方便又美味的菜肴,而且烤的时候可以做别的料理,让食物一起上桌时,每道菜都能热腾腾的。
  盼本书能对您有实际的帮助,希望您会喜欢这本书。
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