肝炎与食疗（第2次修订）

　　传染途径·症状
　　神通广大的肝脏功能
　　什么叫肝炎
　　肝炎的分型及临床表现
　　甲肝是怎样传染给人的呢
　　甲型肝炎与贝壳类海产品
　　蜜月肝炎
　　纸币上的乙型肝炎污染
　　乙型肝炎病毒可致畸
　　乙肝危害知多少
　　乙肝发病机理
　　丙型肝炎危害大
　　警惕丁型肝炎乘虚而人
　　肝炎的新家族——戊型肝炎
　　警惕庚型肝炎
　　肝炎的症状有哪些
　　男子女性化有原因
　　肝炎病人为什么胃口不佳
　　肝炎病人为什么易失眠
　　皮肤上的肝病信号
　　肝炎与肝痛
　　预防乙型肝炎应从怀孕开始
　　乙肝病毒可经父亲垂直传播
　　食具用品会造成乙肝传播吗
　　化验·释疑
　　为什么要空腹抽血验肝功能
　　单项转氨酶增高是患了肝炎吗
　　肝功能检查的意义
　　肝纤维化的检验意义
　　微量末梢血能查出HBsAg
　　无症状乙肝病毒携带者“健康”吗
　　HAA与HBSAg
　　乙肝抗原与抗体释疑
　　追求单纯HBsAg阳转阴无必要
　　e抗原与e抗体的对话
　　HBV-DNA PCR定量——肝炎病毒复制的标志
　　乙肝二对半模式
　　转氨酶反复升高说明什么
　　……
　　肝炎病人的休息与婚育
　　肝炎饮食与食疗
　　肝炎食疗学问
　　防治
　　预后
　　附录

　　    雷永乐，副主任医师，男，1939年出生。广东台山人。1963年毕业于广州医学院，现返聘任职于广州市第八人民医院、广州市肝病医院肝炎专家门诊工作。广东省科普作家协会及广州市科普作家协会科普作家。 主要贡献从事传染病临床工作40多年，具有较高的专业理论和技术水平。对肝炎的诊治有较深的研究和临床处理经验，曾获省科技进步三等奖1项，市科技成果四等奖1项，市优秀论文四等奖6篇。发表论文29篇，译文16篇。个人著作有《传染病病人的饮食与食物疗法》（获广州市技术人员专著奖）、《性功能补养》，《健康开胃食谱》、《健康食疗》丛书一套（2005年获广东省首届优秀科普图书二等奖），包括《增强免疫力食疗》、《脂肪肝食疗》、《传染病预防与食疗》、《心血管病食疗》、《防癌食疗》、《糖尿病食疗》（获广东省科普作家协会优秀科普作品三等奖）、《性养生食疗》《2002年广州市首届优秀科普作品评选获优秀奖）、《四季养生食疗》（2002年广州市首届优秀科普作品评选获优秀奖）、《肝炎与食疗》修订本（第1版获广东省科普作家协会优秀科普作品三等奖），与人合编有《急性重症传染病诊断与处理》（获广东省卫生厅科技进步三等奖），参与编写《我们身边的科学》（获广东省科普作家协会优秀科普作品一等奖）等。荣获省优秀科普工作者奖3次，广东省科普作家协会颁授”资深科普作家”荣誉名衔暨“资深科普作家”荣誉证章。

　　    第二次修订的《肝炎与食疗》采用灵活多样的形式回答了读者有关肝炎康复的问题，逐一介绍肝炎传染性、化验单、生活、休息、婚育及防治等方面的知识，并重点介绍肝炎与肝硬化的饮食与食疗。该书对病人的饮食宜忌、食疗方剂进行了详尽解释，通俗易懂，深入浅出， 内容丰富，实用性强，是广大读者增加肝炎饮食知识的顾问。愿本书在医生与病者之间架起一座通向健康的桥梁，成为您的良师益友。