马医生保健菜谱丛书：小儿菜谱

　　呼吸系统疾病
　　参芪鲫鱼/1
　　参芪鸭条/2
　　黄芪软炸里脊/3
　　玉竹炖鸭/4
　　清蒸石斛鸡/5
　　枸杞当归焖甲鱼/6
　　灵芝鸭/7
　　橘皮海带丝/8
　　冰糖炖枇杷/9
　　石耳炒花菜/10
　　鲜奶玉液/11
　　马兰炒鸭蛋/12
　　烧鲫鱼/13
　　金针菇炒鳝丝/14
　　梨脆双丝/15
　　干姜花椒炖牛肺/16
　　川贝粳米梨/17
　　黄芪杏仁蒸鸡/18
　　灵芝银杏全鸭/19
　　百果玫瑰球/20
　　核桃枸杞鸡丁/21
　　炸核桃猪腰/22
　　红参核桃苁蓉鸡/23
　　灵芝蒸鸭/24
　　川贝糯米梨/25
　　消化系统疾病
　　砂仁肚条/26
　　糖醋佛手/27
　　鸡胗炒芹菜/28
　　青椒鱼仁/29
　　枣蔻煨肘/30
　　姜拌脆藕/31
　　冰糖葫芦/32
　　莲子煲肚块/33
　　二仙狗肉/34
　　丁香陈皮焖牛肉/35
　　双耳炒黄瓜/36
　　芹菜炒香干/37
　　玫瑰香蕉/38
　　核桃蒸鸭/39
　　山芋梗炒肉丝/40
　　银耳炒鸡茸/41
　　虾米烧花菜/42
　　泡椒银耳肉片/43
　　小葱拌豆腐/44
　　糖醋带鱼/45
　　鱼香油菜苔/46
　　椒盐八宝鸡/47
　　植物四宝/48
　　珍珠鸡蛋/49
　　软炸鸡用/50
　　尖椒水蓼/51
　　营养不良
　　红烧鳝段/52
　　猪肝丸子/53
　　红烧排骨/54
　　三色鱼丸/55
　　三色鸡片/56
　　青椒鱼片/57
　　芙蓉鸡片/58
　　牛肉胶冻/59
　　香菇海鲜/60
　　爆牛肝/61
　　白菜烧肉丸/62
　　核桃丸子/63
　　冬笋炖蚌肉海鲜/64
　　平菇蛤蜊肉/65
　　木耳黄瓜/66
　　三丝菠菜/67
　　枸杞爆肝片/68
　　炝软肝/69
　　黄焖鸭肝/70
　　鸡汤豆腐/71
　　鸡丁烧鲜贝/72
　　青椒辣子鸡/73
　　凉拌肉丝菠菜/74
　　肉丝草菇片/75
　　茄子炒蛋/76
　　青椒里脊片/77
　　翠湖春晓/78
　　青椒拌茄子/79
　　牛奶白菜头/80
　　二冬香菇/81
　　洋葱炒蚌肉/82
　　清炒鸭肝/83
　　猪脊骨炖藕/84
　　地黄金龟/85
　　枸杞子煲鲨肝/86
　　五彩虾仁/87
　　干烧鲜笋/88
　　黄瓜拌肉丝/89
　　山楂陈皮兔肉/90
　　腐竹黄瓜片/91
　　青椒炒兔肉丝/92
　　牛奶平菇/93
　　平菇炒兔丁/94
　　猴头菇菜心/95
　　三鲜竹荪/96
　　双耳蘑菇/97
　　黑木耳豆腐丸子/98
　　家常鲫鱼/99
　　血液系统疾病
　　蛋黄豆腐/100
　　虾仁涨蛋/101
　　蒜苗炒猪肝/102
　　拔丝葡萄 /103
　　炒沙茶牛肉/104
　　股蓝三鲜/105
　　香菇马铃薯鸽蛋/106
　　珍珠丸子/107
　　炒青椒肝丝/108
　　木耳烩鱼片/109
　　猪血烧豆腐/110
　　猴头菇鸡片/111
　　首乌肝片/112
　　金花菜炒鸡蛋/113
　　青椒炒肝丝/114
　　红烧鹿肉/115
　　香肥带鱼/116
　　虫草炖鹌鹑/117
　　沙锅牛尾/118
　　荔枝炖乳鸽/119
　　苜蓿烩豆腐/120
　　党参红枣煨乌鸡/121
　　泌尿系统疾病
　　蜜汁山药丸子/122
　　平菇烧青鱼/123
　　冬瓜苡仁脯/124
　　锅贴杜仲腰片/125
　　冬菇烧面筋/126
　　清蒸鲤鱼/127
　　蒸香菇鲫鱼/128
　　焖香菇海带鸡/129
　　香菇酥桃仁/130
　　蘑菇萝卜笋/131
　　传染性疾病
　　川贝冬瓜酿雪梨/132
　　委陵菜炒猪肝/133
　　三丝芹菜/134
　　豆芽黄花菜/135
　　芹菜拌苦瓜/136
　　香菇豌豆/137
　　虾胶草菇/138
　　猴头虾丁/139
　　栗子烧白菜/140
　　口蘑炒玉兰片/141
　　番茄烧豆腐/142
　　翡翠菜花/143
　　山药枸杞麦冬蛋丁/144
　　枸杞蒸鸡/145
　　枸杞麦冬瘦肉蛋丁/146
　　首乌猪肝片/147
　　玄参炖猪肝/148
　　西红柿炒鲜贝/149
　　牛奶西红柿/150
　　山楂熘蛋酪/151
　　糖醋白菜/152
　　凉拌双耳/153
　　蟹肉扒豆腐/154
　　香椿烘蛋/155
　　酸模炒肉丝/156
　　补钙壮骨
　　鸡蛋虾仁/157
　　炝腰花/158
　　金钩芹菜/159
　　牛奶鸡汤豆腐/160
　　奶汁豆腐/161
　　奶油花椰菜/162
　　奶油扒龙须菜/163
　　蛋黄豆腐/164
　　醋熘鸡蛋/165
　　三鲜鸽蛋圆子/166
　　青菜鸽蛋/167
　　白菜鱼松/168
　　清蒸黄鱼卷/169
　　番茄平鱼/170
　　油菜心炒鱼片/171
　　煎带鱼块/172
　　鱼丸烧豆腐/173
　　炸鱼饼/174
　　青椒鱼仁/175
　　家常熬鲤鱼/176
　　熘鱼片/177
　　绣球海米/178
　　虾子烧腐竹/179
　　荸荠炒虾仁/180
　　清炒虾仁/181
　　银耳干贝菜/182
　　香菇干贝豆腐菜/183
　　草鱼烧豆腐/184
　　虾皮炖豆腐/185
　　烩豆腐/186
　　老烧蛋/187
　　炒肉丁/188
　　猪肝梅菜鹌鹑蛋/189
　　煨鹌鹑/190
　　糖醋熘鱼丁/191
　　卤猪肝/192
　　鸡肉豆腐/193
　　神经系统疾病
　　橘子沙司/194
　　烧松茸油菜/195
　　什锦合菜/196
　　雪里蕻炖豆腐/197
　　鸭肝鲍鱼/198
　　黄芪炖牛肉/199
　　猪脑烩鸡茸/200
　　养心鸭子/201
　　什锦豆腐/202
　　粉皮大鱼头/203
　　木耳鱼/204
　　蒜蓉香肉片/205
　　糟溜肉片/206
　　金针菇木耳豆腐煲/207
　　木耳笋丝酿豆腐/208
　　石菖蒲炖猪心/209
　　芡实鲫鱼/210
　　蒜苔炒心丝/211
　　天麻蒸鱼头/212
　　陈皮鸽松/213
　　沙锅鱼头豆腐/214
　　菊花鲈鱼块/215
　　益智补脑
　　百合莲子肉/216
　　胶化童鸡/217
　　八宝豆腐/218
　　金菇绣球/219
　　糖醋番茄/220
　　清蒸加吉鱼/221
　　山药炖鸽/222
　　海米烧菜花/223
　　红烧冬菇/224
　　青椒里脊片/225
　　糖醋排骨/226
　　益寿煮鸽蛋/227
　　软炸蘑菇/228
　　其他
　　苦瓜炒肝片/229
　　番茄荸荠/230
　　韭菜炒海螺/231
　　沙参玉竹煲老鸭/232
　　素炒芹菜/233
　　素三鲜/234
　　苦菜素什锦/235

　　《小儿菜谱》是马医生保健菜谱丛书之一，是一部关于儿童保健的实用菜谱，全书分呼吸系统疾病、消化系统疾病、营养不良、血液系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病、补钙壮骨、神经系统疾病、益智补脑几个部分收入了众多颇有食疗功效的菜谱，适合广大儿童家长参考学习。