化工原理（附光盘）

　　目录
　　绪论1
　　01化工原理在化学化工领域的地位1
　　02化学工程发展四阶段1
　　03相关教材的发展2
　　04单位制换算3
　　05衡算方程和过程速率3
　　第1章流体流动5
　　11流体流动现象5
　　111流体流动问题的引出5
　　112流体的几个重要性质参数6
　　113牛顿黏性定律6
　　114流体流动类型8
　　115层流速度分布式的推导9
　　116层流平均流速与最大流速10
　　12流体质量衡算——连续性方程11
　　13流体能量衡算——伯努利方程11
　　131伯努利方程的导出11
　　132流体静力学方程应用举例13
　　133真空规测压原理推导14
　　134伯努利方程应用举例15
　　135伯努利方程在工厂中应用实例16
　　14流体流动阻力计算19
　　141圆形直管阻力公式19
　　142层流时摩擦因数的计算20
　　143乌氏黏度计的原理21
　　144量纲分析法22
　　145湍流时摩擦因数的计算23
　　146局部阻力的计算24
　　147流体阻力计算举例24
　　15管路计算26
　　151简单管路计算26
　　152适宜管径选择27
　　153并联管路计算27
　　154分支管路计算28
　　155供水计算举例28
　　16流量测量31
　　161孔板流量计原理及计算举例31
　　162转子流量计原理及计算举例34
　　习题36
　　第2章流体输送39
　　21离心泵及其计算39
　　211离心泵构造及原理39
　　212离心泵参数与特性曲线40
　　213离心泵选择与示例42
　　214离心泵的安装高度及计算举例43
　　215离心泵的工作点及调节举例44
　　22流体输送设备和流体流动习题课46
　　221流体输送设备的种类及原理（重点阅读《虚拟化工原理课堂》光盘）46
　　222流体流动习题课（重点阅读《虚拟化工原理课堂》光盘）48
　　习题52
　　第3章非均相分离54
　　31重力沉降54
　　311重力沉降速度及计算举例54
　　312降尘室计算57
　　32离心沉降58
　　321离心沉降速度和分离因数58
　　322旋风分离器及计算举例59
　　33过滤61
　　331过滤操作与过滤基本方程式61
　　332恒压过滤方程及计算举例62
　　34沉降过滤设备64
　　习题67
　　第4章传热69
　　41换热器类型及传热平衡方程69
　　411换热器类型69
　　412传热平衡方程69
　　42热传导70
　　421傅里叶定律70
　　422平壁稳定热传导与热导率的测定71
　　423圆筒壁稳定热传导计算72
　　43对流传热73
　　431牛顿冷却定律73
　　432传热系数计算74
　　44综合传热计算76
　　441综合传热公式推导76
　　442综合传热计算举例79
　　443强化传热的途径81
　　444热管设计原理与计算81
　　445绝热保温技术83
　　45辐射传热83
　　451辐射传热概述83
　　452辐射传热计算举例84
　　453对流与辐射联合传热计算85
　　46传热设备与习题课87
　　461传热设备的种类与原理（重点阅读《虚拟化工原理课堂》光盘）87
　　462传热习题课88
　　习题91
　　第5章蒸发94
　　51单效蒸发94
　　511单效蒸发衡算方程94
　　512蒸发器传热面积96
　　513蒸气压下降引起沸点升高97
　　514溶液静压力引起沸点升高98
　　52多效蒸发99
　　521多效蒸发概述99
　　522多效蒸发流程99
　　53蒸发设备101
　　习题102
　　第6章精馏104
　　61传质过程概述104
　　611传质过程的引出104
　　612传质过程举例104
　　62理想溶液的汽液平衡106
　　621相平衡的引出106
　　622理想溶液及拉乌尔定律106
　　623txy图与xy图106
　　624汽液平衡解析表达式及计算举例107
　　63简单蒸馏及其计算109
　　631简单蒸馏的装置及原理109
　　632简单蒸馏计算公式及举例109
　　64精馏原理110
　　641多次简单精馏110
　　642有回流的多次简单蒸馏111
　　643提馏塔与中间进料现代化精馏塔112
　　65双组分连续精馏塔的计算112
　　651理论板与恒摩尔流假设112
　　652全塔物料衡算方程113
　　653精馏段操作线方程114
　　654提馏段操作线方程115
　　655进料状况参数及计算115
　　656进料线方程117
　　657进料方式对进料线方程的影响117
　　658精馏计算举例118
　　659理论塔板数的求法118
　　66回流比与吉利兰图119
　　661回流比的影响因素119
　　662全回流与最小回流比119
　　663芬斯克公式推导120
　　664吉利兰图法求理论板数121
　　67实际板数与板效率122
　　671塔效率122
　　672莫弗里板效率123
　　68精馏设备及习题课123
　　681精馏设备123
　　682精馏习题课124
　　习题128
　　第7章吸收131
　　71吸收过程概述131
　　711吸收定义与工业背景131
　　712吸收的用途与分类131
　　72吸收相平衡关系132
　　721气体的溶解度曲线132
　　722亨利定律133
　　723亨利系数之间的关系134
　　73传质系数与速率方程135
　　731分子扩散与费克定律135
　　732单相传质的层流“膜模型”136
　　733两相间传质的“双膜模型”136
　　734传质速率方程与传质系数之间的换算137
　　74吸收填料层高度计算139
　　741吸收塔物料衡算139
　　742最小液气比139
　　743物料衡算计算举例140
　　744填料层高度基本计算式140
　　745传质单元高度与传质单元数141
　　746平均推动力法计算传质单元数142
　　747吸收因数法计算传质单元数143
　　748吸收塔设计计算举例144
　　749平衡线为曲线时填料层高度计算145
　　7410曲线拟合法计算举例146
　　75吸收与解吸概要147
　　751吸收塔操作计算举例147
　　752吸收与解吸的比较148
　　753解吸操作线与最小气液比148
　　754解吸塔填料层高度计算149
　　76吸收设备和习题课150
　　761吸收设备150
　　762吸收习题课151
　　77其他分离方法介绍154
　　771吸附分离及计算简介154
　　772膜分离应用简介157
　　习题159
　　第8章萃取161
　　81萃取概念的引出161
　　82萃取溶解度曲线162
　　821三角形相图表示法162
　　822直角坐标表示法162
　　83错流萃取与逆流萃取计算163
　　831错流萃取公式推导163
　　832错流萃取举例165
　　833逆流萃取公式推导166
　　834萃取最小溶剂用量166
　　835图解法确定逆流萃取理论级数167
　　836解析法确定逆流萃取理论级数167
　　837逆流萃取计算举例168
　　84萃取设备169
　　习题170
　　第9章干燥171
　　91干燥过程概述171
　　92湿空气性质与湿度图171
　　921湿空气的基本概念171
　　922湿空气性质172
　　923湿空气TH图绘制178
　　924TH图的绝热冷却线179
　　925TH图应用举例180
　　926三种类型湿度图比较181
　　93物料衡算与热量衡算182
　　931干燥器物料衡算及计算举例182
　　932干燥器热量衡算及计算举例184
　　94干燥速率与干燥时间186
　　941物料所含湿分的性质186
　　942干燥速率与速率曲线188
　　943恒速干燥速率计算188
　　944干燥时间及计算举例190
　　95干燥器种类及原理191
　　习题194
　　第10章流态化与气力输送197
　　101固体流态化197
　　1011流态化现象197
　　1012压降与流速的关系198
　　1013起始流化速度198
　　1014流化床的带出速度199
　　102气力输送概述200
　　习题201
　　附录202
　　附录1常用单位换算202
　　附录2水的物理性质203
　　附录3饱和水蒸气的物理性质（按温度排列）204
　　附录4干空气的物理性质(p=101325×105Pa)205
　　附录5IS型单级单吸离心泵规格(摘录)206
　　附录6金属材料的某些性能208
　　附录7某些液体的物理性质210
　　附录8某些气体的物理性质212
　　参考文献213

　　    本书覆盖了化工单元操作的主要内容，包括流体流动及输送、非均相分离、传热、蒸发、精馏、吸收、萃取、干燥、流态化与气力输送，共10章。内容全面，重点突出。书中引入多种新的工艺计算及新的化工设备介绍，并列有主要章节的复习线索、例题及习题，所配光盘不仅具有趣味性，而且是课下复习的好助手。 
　　本书可作为大学本科、大专60～100学时化工原理课程教材，尤其适用于化工、应用化学、制药、材料、生物工程、食品工程、环境工程、造纸、冶金等专业。也可供自考学生、高职学生等使用。 
　　    凡选用本书为教材的学校，可向本书作者祁存谦索取以下三种配套软件： 
　　《化工原理》习题解答、《化工设备动画库〉、《化工原理》授课课件（幻灯片）。 
　　作者联系方式：  广州中山大学化学化工学院，  邮编  ５１０２７５ 
　　电话：０２０－８４０３５０１１