中华文化概要

　　第一章 中华文化的形成与演变
　　一、文化界说
　　二、中华文化的形成与演变
　　第二章 中华文化的基本精神和功能
　　一、中华文化的基本精神
　　二、中华文化的功能
　　第三章 中华民族和人口
　　第四章 语言文字和典籍
　　一、汉字的演变
　　二、中国古代的书籍
　　三、中国古代的文化典籍
　　第五章 中国古代文学
　　一、中国古代文学的发展简况
　　二、中国古代文学的基本特征
　　第六章 中国古代历史
　　一、中华文明的起源
　　二、国家的产生与社会的变革
　　三、大一统的秦、汉帝国
　　四、政权分立与民族融合
　　五、繁荣与开放的隋、唐
　　六、多元文化碰撞交融与社会经济高度发展
　　七、明、清帝国的繁盛与近代前夜的危机
　　第七章 中国古代哲学
　　一、中国古代哲学的发展与演变
　　二、中国古代哲学的基本特征
　　第八章 中国古代伦理道德
　　一、中国古代伦理道德思想的演变和发展
　　二、中国古代伦理道德范畴
　　三、中华民族十大传统美德
　　第九章 中国古代宗教文化
　　一、宗教的产生和传人
　　二、宗教信仰的社会特点
　　三、宗教与传统文化
　　第十章 中国古代教育和科技
　　一、中国古代教育
　　二、中国古代科技
　　第十一章 中医与养生
　　一、中医学
　　二、中药知识
　　三、古代养生学
　　四、古代名医
　　第十二章 中国古代绘画
　　一、中国古代绘画的发展与演变
　　二、中国画的特点
　　第十三章 中国古代书法和篆刻
　　一、书法
　　二、篆刻
　　第十四章 中国工艺美术
　　一、中国传统工艺美术
　　二、中国民间工艺美术
　　第十五章 中国古代音乐
　　一、中国古代音乐的发展与演变
　　二、中国古代音乐的主要形式和艺术特征
　　第十六章 京剧
　　一、京剧的形成
　　二、京剧的行当、四功、五法
　　三、虚拟与夸张相结合的舞台表演手段
　　四、独特的程式动作
　　五、京剧的化妆
　　六、京剧的服装、道具
　　七、京剧表演艺术家
　　八、关注京剧，弘扬国粹
　　第十七章 中国名胜景观
　　一、七大古都
　　二、锦绣山河
　　三、宗教胜迹
　　四、楼台园林
　　五、祠堂民居
　　六、世界文化遗产大观
　　第十八章 中华茶酒文化
　　一、中华茶文化
　　二、中华酒文化
　　第十九章 中华饮食文化
　　一、中华饮食文化的类型
　　二、中国八大菜系
　　三、烹调理论：五味、五色和五香
　　四、中华饮食文化的基本内涵
　　五、中华饮食文化对世界的影响
　　第二十章 中华文化与人类文明
　　一、中华文化与人类文明的发展同步
　　二、中华文化要在人类文明的进步中不断建构自我
　　三、全球化背景下中华文化面临的机遇和挑战
　　参考文献
　　后记

　　    中华文化博大精深，源远流长，是世界上惟一长期绵延不绝而从未中断过的文化，是人类文化最辉煌的组成部分，为人类文明奉献了无数璀璨的瑰宝。中华文化在其历史发展中，充满了辉煌与苦难、成就与挫折。这一切，不仅维系着每个中国人的心，决定着我们的思想感情，而且影响着众多异域文化的发展进程。因此可以说，中华文化既是海内外中华儿女的精神支柱和文化基础，也人类文明发展的共同财富。
　　    《中华文化学院教材：中华文化概要》从中华文化的发展形成、特点等介绍了中华优秀文化，并以中华古代的文学、哲学、艺术等入手，结出中国文化丰硕的成果。《中华文化学院教材：中华文化概要》引人遐思，特别注意把中华文化放到鲜活的日常生活中去考察。帮助读者加深对中华文化的理解，是了解生动的中华文化、培养人文素质的理想读物。