店长实战系列4:货品管理决定店铺盈亏(精编图文版)
作者:吴一夫 著
出版:中国言实出版社 2009.3
页数:292
定价:40.00 元
ISBN-13:9787802502437
ISBN-10:7802502438
去豆瓣看看 第1章 如何进货
一、首先应当确定经营范围
1.商品分类
2.商品政策
3.确定商品经营范围应考虑的因素
二、制订商品目录
1.商品目录的制订
2.进货计划的制订
三、合理配置商品结构
1.何谓商品结构
2.广而深的商品结构
3.广而浅的商品结构
4.窄而深的商品结构
5.窄而浅的商品结构
四、店铺进货流程
1.进货的流程
2.进货的原则
3.进货来源
4.进货技巧
5.进货的学问
6.进货商品验收
7.进货商品验收标准
8.进货成本的核算
五、进货人员的素质与职责
1.进货人员的素质要求
2.进货人员需
吴一夫,中国店铺研究学会副会长,毕业于复旦大学。十几年来一直潜心研究百年老店的成长规律,发表了许多有真知灼见的论文。2005年出版的《中小店铺货品管理》一书,以其简洁实用,受到店铺经营者的好评。此次是应读者要求,对原书进行了修订,推出精编图文版《货品管理决定店铺盈亏》。相信本书会再次给广大读者朋友带来惊喜!
《货品管理决定店铺盈亏(精编图文版)》围绕着店铺货品管理,全面展开,层层推进,将其中每一个工作环节细节化,把一切实用的技巧落实到具体环节中。让店长在货品管理上得心应手。中国店铺研究学会副会长,毕业于复旦大学。十几年来一直潜心研究百年老店的成长规律,发表了许多有真知灼见的论文。2005年出版的《中小店铺货品管理》一书,以其简洁实用,受到店铺经营者的好评。此次是应读者要求,对原书进行了修订,推出精编图文版《货品管理决定店铺盈亏》。相信《货品管理决定店铺盈亏(精编图文版)》会再次给广大读者朋友带来惊喜!
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