药补不如食补

　　一、藻菌类
　　昆布（海带）
　　苔菜
　　葛仙米
　　紫菜
　　香菇
　　银耳（白木耳）
　　黑木耳
　　二、瓜类
　　西瓜
　　南瓜
　　冬瓜
　　黄瓜
　　甜瓜
　　苦瓜
　　菜瓜
　　葫芦
　　罗汉果
　　丝瓜
　　番木瓜
　　木瓜
　　三、花、果类
　　金针类
　　松花粉
　　薜荔果
　　梨
　　苹果
　　梅
　　金樱子
　　山里红
　　山楂
　　葡萄
　　香蕉
　　橘
　　柠檬
　　甜橙
　　金桔
　　香櫞
　　柚
　　橄榄
　　……
　　四、种子类
　　五、青菜类
　　六、蔬菜的根和根茎类
　　七、瓜果蔬菜的附带品类
　　八、可食可药用品类
　　九、调味料与药用类
　　十、亦食亦药与养生

　　    随着生活水平的日益提高，人们的饮食观念发生了很大变化，食物的药用价值越越受到人们的重视。《药补不如食补》选取常见的具有药用价值的食物，对其成分及用途等作了深入浅出的介绍。
　　    有许多食用植物也是药用植物。如大蒜治痢、山楂降脂、生姜驱寒、慈姑清热等，因此有“医食同源”“药补不如食补”之说。