饭店财务管理

　　第1章 总论
　　第1节 饭店财务管理的意义
　　第2节 饭店财务管理的组织和机构
　　第3节 饭店财务管理的方法
　　第4节 饭店财务管理的价值观念
　　第2章 饭店筹资管理
　　第1节 饭店筹资管理概述
　　第2节 饭店自有资金与借入资金的筹集
　　第3节 饭店资金成本
　　第4节 杠杆原理
　　第3章 饭店投资管理
　　第1节 饭店投资管理概述
　　第2节 饭店证券投资
　　第3节 饭店投资基金投资
　　第4章 饭店流动资产管理
　　第5章 饭店长期资产管理
　　第6章 饭店经营成果管理
　　第7章 饭店预算管理
　　第8章 饭店财务分析
　　附录一 复利终值系数表（FVIF表）
　　附录二 复利现值系数表（FVIF表）
　　附录三 年金终值系数表（FVIFA表）
　　附录四 年金现值系数表（FVIFA表）
　　参考文献

　　《饭店财务管理》以现代企业制度下的饭店为主体，涵盖了财务管理的系统理论和方法，吸收了国内外最新研究成果，联系了中国饭店业的具体实际，兼顾了高职高专学生的知识结构与专业要求，指导如何筹集资金、管理资金，怎样选择和把握投资方向，传授“生财避险”之道。研读本书，可以奠定你的财务管理理论功底，开发你的财务管理创新观念，拓展你的财务管理观察视野，施展你的财务管理才干，培养你的财务管理职业背景。