癌症病人吃什么（膳食疗养红宝书）

　　第一章 食疗，抗癌的重要法门
　　饮食的“四气五味”与四季养生
　　饮食致癌漫谈
　　药食同源
　　微量元素的摄入与癌症的关系
　　癌症病人的忌口
　　心理因素与食欲不振
　　癌症患者的营养平衡
　　癌症患者的饮食疗法原则
　　第二章 抗癌食品
　　蔬菜类
　　水果类
　　谷类
　　动物食品
　　其他食品
　　第三章 肿瘤症状与食疗
　　咽喉肿痛
　　恶心呕吐
　　腹泻
　　便秘
　　疼痛
　　失眠
　　贫血
　　出血
　　发势
　　肝功能异常
　　肾功能异常
　　多汗
　　脱发
　　第四章 常见肿瘤与食疗
　　头颈部肿瘤
　　肺癌
　　食管癌
　　胃癌
　　肝癌
　　大肠癌
　　乳腺癌
　　膀胱癌
　　宫颈癌
　　卵巢癌
　　恶性淋巴瘤
　　皮肤癌
　　附录

　　李佩文，卫生部中日友好医院肿科主任、北京中医药大学兼职教授、博士生导师。 多年来应用中西医结合方法从事肿瘤临床研究，曾主持“八五”、“九五”、“十五”国家攻关课题。1995年，合作项目“扶正中药对方化疗减毒作用的研究”获美国旧金第二届世界传统医不寄存会超人怀一等奖；1989年，“六味地黄丸预防食管癌的实验与临床研究”获全国中医药科技成果二等奖；1996年，“化疗药外漏皮肤损伤的中药外用治疗”获首届全国中医药学会肿瘤研讨会银牌奖。 主编《中西医临庆肿瘤学》、《恶性肿瘤术后治疗》、《乳腺癌综合治疗学》、《肺癌综合治疗学》等专著11部。发表学术论文60余篇。 李利亚，卫生部中日友好医院肿瘤科副主任医师，1998年获日本大阪大学医学部博士学位。 主要从事中西医结合肿瘤内科临床治疗，肿瘤药物的临床试用等研究工作。曾参与化学治目前主持国家自然科学基金主任基金项目“中药阻断肿瘤微血管的研究”工作。

　　《癌症病人吃什么》作者李佩文，困扰现代人的慢性疾病已非医药所能阻止，必须有营养教育，提倡正确的饮食之道，来预防疾病的发和或防止病情的恶化。近年来，医学界一再以医学硬件是醒人们，正确的饮食习惯，以及多摄取具防癌功效的食品是防癌的重要法门。癌症病人在向西医求诊的同时，也选择中医辅助疗法，结合中西医长处，双管齐下，势必将增强痊愈机会。