第一章 冷库基础知识
§1-1 冷库的类型
§1-2 冷库的建筑结构及隔热防潮
§1-3 冷库制冷量与单位冷量耗电量计算
§1-4 国内外冷库的现状和发展趋势
技能训练冷库的防潮隔汽
思考题
第二章 冷库制冷设备
§2-1 制冷压缩机
技能训练1 2F10活塞式压缩机拆装训练
§2-2 换热设备
技能训练2 水冷式冷凝器的除垢
§2-3 节流装置
技能训练3 热力膨胀阀的安装
§2-4 辅助设备
技能训练4 干燥过滤器的拆装与干燥剂的更换
思考题
第三章 冷库制冷系统
§3-1 供液系统与供液方式
§3-2 N缩冷凝系统与冷却水系统
技能训练1 冷却水系统的管道安装与检查
§3-3 冻结专用设备
技能训练2 搁架式排管的检查与维修
思考题
第四章 气调储藏与气调库
§4-1 气调储藏
§4-2 气调库
技能训练加湿器的维修与保养
思考题
第五章 制冰
§5-1 人造冰的分类、性质和应用
§5-2 制冰方法及设备
技能训练1 配制载冷剂
技能训练2 盐水泵的保养和维修
思考题
第六章 冷库的安装
§6-1 系统设备及管道的安装
技能训练1 压缩机设备的安装
§6-2 系统吹污与气密性检查
技能训练2 系统的气密性试验
§6-3 制冷系统抽真空与充注制冷剂
技能训练3 充注制冷剂
思考题
第七章 冷库试运行、运行状态的调整和日常管理
§7-1 冷库的试运行
技能训练1 冷库制冷设备的开停车操作
§7-2 运行状态的调整
技能训练2 蒸发温度的调整
§7-3 冷库的日常管理
思考题
第八章 冷库设备常见故障的检修
§8-1 压缩机的常见故障检修
技能训练1 轴封器的拆装与检修
技能训练2 阀板组的拆装与检修
§8-2 系统堵塞故障的诊断与排除
技能训练3 脏堵、冰堵故障的诊断与排除
§8-3 冷库水泵和冷却塔的维修
§8-4 制冷系统的其他维护事项
技能训练4 电磁阀的检修
思考题
第九章 冷库电气设备的控制与保护
技能训练1 温控器故障检修与排除
技能训练2 压力继电器的故障检修与排除
技能训练3 星-三角形减压启动线路的故障检修与排除
思考题
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