注 册登 录

创意菜精选:首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集

创意菜精选:首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集
作者:杨柳 主编
出版:中国纺织出版社 2009.1
页数:160
定价:78.00 元
ISBN-13:9787506451086
ISBN-10:7506451085 去豆瓣看看 
00暂无人评价...
目 录内容简介
      《创意菜精选:首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集》2007年11月下旬在武汉商业服务学院举行的首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集。书中收录了来自北京、广东、湖北、河南、宁夏、江苏、陕西、上海、武汉、新疆、扬州、浙江等多个省市高等学院的参赛作品,书中对各个学院的概况即获奖作品都予以了详细地展示与介绍,同时展现了参赛者们的聪明才智与高超的厨艺水平,与读者分享。 
      为了全面记录此次大赛的成果,展示参赛者们的聪明才智和技艺水平,也为了有更多的人能够分享此次大赛的成果,我们将大赛的相关资料编辑成书,呈现给广大读者。



比价列表
 商家评价 (5)折扣价格
暂无京东缺货N个月
4天前更新
暂无中图缺货N个月
466天前更新

5
当当缺货
10天前更新

公众号、微信群

缺书网
微信公众号
扫码进群
实时获取购书优惠