营养配餐员（中级）

　　第一章 国家题库简介及复习要求
　　第二章 理论知识考试重点
　　第三章 理论知识考试复习指导
　　第四章 理论知识试题精选
　　第五章 理论知识试卷样例

　　    为提高职业技能鉴定质量，维护国家职业资格证书的权威性，按照《职业技能鉴定规定》要求，国家职业技能鉴定实行统一命题。为此，劳动和社会保障部组织开发建设了职业技能鉴定国家题库（以下简称“国家题库”），全国各地、各行业有关专家参与了国家题库开发工作，1999年国家题库正式启用。