中等职业学术计算机应用与软件技术专业教学用书：Office 2003中文版实用教程（第2版）（中职）

　　第1章 Word 2003的基本操作 1
　　1.1 Word 2003入门 1
　　1.1.1 Word 2003的启动 1
　　1.1.2 Word 2003的窗口组成 2
　　1.1.3 新建和打开文档 6
　　1.1.4 保存与关闭文档 8
　　1.1.5 Word 2003的退出 9
　　1.1.6 案例——创建“十二生肖”空白文档 10
　　1.1.7 实训——创建“我的第1个文档”文档 12
　　1.2 Word 2003的文本编辑与打印 12
　　1.2.1 输入文字 12
　　1.2.2 插入符号、日期和时间 13
　　1.2.3 编辑文本 14
　　1.2.4 打印文档 19
　　1.2.5 案例——创建“鼠目寸光”文档 21
　　1.2.6 实训——创建“老鼠过街”文档 23
　　习题 24
　　第2章 Word 2003的排版操作 26
　　2.1 Word 2003的文字与段落排版 26
　　2.1.1 设置字符格式 26
　　2.1.2 设置段落格式 30
　　2.1.3 项目符号和编号 32
　　2.1.4 设置首字下沉 34
　　2.1.5 案例——创建“初生牛犊”文档 34
　　2.1.6 实训——排版“庖丁解牛”文档 37
　　2.2 Word 2003的页面排版 38
　　2.2.1 设置页面 38
　　2.2.2 设置页眉和页脚 39
　　2.2.3 插入页码与分隔符 40
　　2.2.4 设置分栏 41
　　2.2.5 案例——创建“狐假虎威”文档 41
　　2.2.6 实训——排版“不入虎穴，焉得虎子”文档 44
　　2.3 Word 2003的快速排版技术 44
　　2.3.1 使用样式 44
　　2.3.2 使用模板 45
　　2.3.3 复制格式 46
　　2.3.4 案例——创建“守株待兔”文档 47
　　2.3.5 实训——排版“兔死狗烹”文档 48
　　习题 49
　　第3章 Word 2003的表格与对象处理 51
　　3.1 Word 2003的表格处理 51
　　3.1.1 创建表格 51
　　3.1.2 编辑表格 54
　　3.1.3 设置表格 57
　　3.1.4 案例——制作公司新员工培训表 61
　　3.1.5 实训——制作“课程表” 63
　　3.2 Word 2003的对象处理 64
　　3.2.1 插入与设置图形 64
　　3.2.2 插入与设置图片 68
　　3.2.3 插入与设置艺术字 70
　　3.2.4 插入与设置文本框 72
　　3.2.5 案例——制作“杯弓蛇影”文档 73
　　3.2.6 实训——制作“画蛇添足”文档 76
　　习题 77
　　第4章 Word 2003的高级操作 79
　　4.1 Word 2003的邮件合并 79
　　4.1.1 邮件合并的概念 79
　　4.1.2 邮件合并的实施 80
　　4.1.3 案例——制作“会议通知书” 80
　　4.1.4 实训——制作“录取通知书” 83
　　4.2 Word 2003的公式处理 84
　　4.2.1 插入公式 84
　　4.2.2 案例——插入求极限公式 86
　　4.2.3 编辑公式 87
　　4.2.4 案例——制作一元二次方程ax2+bx+c=0根的求解公式 87
　　4.2.5 实训——制作“数学试卷” 88
　　习题 90
　　第5章 Excel 2003的基本操作 91
　　5.1 Excel 2003入门 91
　　5.1.1 Excel 2003的启动 91
　　5.1.2 Excel 2003的窗口组成 92
　　5.1.3 新建和打开工作簿 94
　　5.1.4 保存与关闭工作簿 94
　　5.1.5 Excel 2003的退出 95
　　5.1.6 案例——创建“收入与支出表”工作簿 96
　　5.2 Excel 2003工作表的编辑与管理 97
　　5.2.1 单元格的激活与选定 97
　　5.2.2 单元格数据的输入 98
　　5.2.3 单元格数据的填充 101
　　5.2.4 单元格数据的编辑 103
　　5.2.5 单元格的插入与删除 104
　　5.2.6 单元格的复制与移动 105
　　5.2.7 工作表的管理 106
　　5.2.8 打印工作表 107
　　5.2.9 案例——创建“产品报价单”工作表 108
　　5.2.10 实训——创建“人事档案”工作表 109
　　习题 110
　　第6章 Excel 2003的数据计算 112
　　6.1 Excel 2003公式的使用 112
　　6.1.1 公式的概念 112
　　6.1.2 公式的输入 114
　　6.1.3 公式的修改 115
　　6.1.4 公式的填充 116
　　6.1.5 案例——创建“产品成本”工作表并计算生产成本 116
　　6.1.6 实训——创建“产品销售”工作表 117
　　6.2 Excel 2003函数的使用 117
　　6.2.1 函数的概念 118
　　6.2.2 常用函数 118
　　6.2.3 输入函数 119
　　6.2.4 案例——创建“学生成绩统计”工作表并统计学生成绩 121
　　6.2.5 实训——创建“人事统计”工作表 122
　　6.3 Excel 2003的单元格引用 123
　　6.3.1 相对引用 123
　　6.3.2 绝对引用 123
　　6.3.3 混合引用 124
　　6.3.4 区域引用 124
　　6.3.5 案例——创建“工资发放”工作表并计算 124
　　6.3.6 实训——创建“九九乘法表”工作表 126
　　习题 127
　　第7章 Excel 2003的工作表格式化 129
　　7.1 Excel 2003数据的格式化 129
　　7.1.1 设置文字格式 129
　　7.1.2 设置数字与日期格式 130
　　7.1.3 设置对齐方式与缩进 131
　　7.1.4 设置行高与列宽 132
　　7.1.5 设置合并居中 133
　　7.1.6 案例——创建“产品报价”工作表并进行格式设置 134
　　7.1.7 实训——设置“人事档案”工作表 135
　　7.2 Excel 2003表格的格式化 137
　　7.2.1 设置边框与底纹 137
　　7.2.2 设置条件格式 138
　　7.2.3 添加页眉与页脚 139
　　7.2.4 设置重复打印标题 140
　　7.2.5 案例——创建“学生成绩”工作表 141
　　7.2.6 实训——设置“产品销售”工作表 143
　　习题 145
　　第8章 Excel 2003的数据管理与图表 148
　　8.1 Excel 2003的数据管理 148
　　8.1.1 数据清单 148
　　8.1.2 数据排序 150
　　8.1.3 数据筛选 151
　　8.1.4 分类汇总 153
　　8.1.5 案例——对“员工工资发放”工作表进行分类汇总 155
　　8.1.6 实训——“产品销售”工作表的数据管理 157
　　8.2 Excel 2003的图表操作 160
　　8.2.1 创建图表 160
　　8.2.2 设置图表 163
　　8.2.3 案例——创建“产品销售统计”图表 165
　　8.2.4 实训——创建“奖金发放”图表 167
　　习题 169
　　第9章 PowerPoint 2003的基本操作 171
　　9.1 PowerPoint入门 171
　　9.1.1 PowerPoint 2003的启动 172
　　9.1.2 PowerPoint 2003的窗口组成 172
　　9.1.3 PowerPoint 2003中的视图方式 173
　　9.1.4 新建和打开演示文稿 174
　　9.1.5 保存和关闭演示文稿 177
　　9.1.6 PowerPoint 2003的退出 177
　　9.1.7 案例——创建“讲演”演示文稿 178
　　9.1.8 实训——创建“我的贺卡”演示文稿 179
　　9.2 PowerPoint的幻灯片制作 180
　　9.2.1 选择幻灯片的版式 180
　　9.2.2 在幻灯片中插入内容 181
　　9.2.3 插入与删除幻灯片 186
　　9.2.4 移动与复制幻灯片 187
　　9.2.5 案例——创建“公司简介”演示文稿 187
　　9.2.6 实训——创建“产品介绍”演示文稿 190
　　9.3 PowerPoint的幻灯片设置 192
　　9.3.1 幻灯片的外观设计 192
　　9.3.2 幻灯片的动画设计 196
　　9.3.3 案例——美化“公司简介”演示文稿 197
　　9.3.4 实训——美化“产品介绍”演示文稿 198
　　习题 199
　　第10章 演示文稿的放映、打印和打包 202
　　10.1 PowerPoint 2003演示文稿的放映 202
　　10.1.1 演示文稿的放映方式 202
　　10.1.2 启动放映 203
　　10.1.3 控制放映 203
　　10.1.4 标注幻灯片 204
　　10.1.5 利用超链接控制放映 205
　　10.1.6 设置切换效果 207
　　10.1.7 设置放映时间 208
　　10.1.8 案例——设置“公司简介”演示文稿 208
　　10.1.9 实训——设置“产品介绍”演示文稿 210
　　10.2 PowerPoint 2003演示文稿的打印和打包 212
　　10.2.1 页面设置 212
　　10.2.2 打印演示文稿 212
　　10.2.3 打包演示文稿 213
　　10.2.4 案例——打印、打包“公司简介”演示文稿 214
　　10.2.5 实训——打印、打包“产品介绍”演示文稿 215
　　习题 216
　　附录 ASCII表 218

　　《Office 2003中文版实用教程(第2版)(中职)》主要介绍Office2003办公套件中的Word2003、Excel2003和PowerPoint2003的基本操作及使用方法。《Office 2003中文版实用教程(第2版)(中职)》共分10章，每章包括几个密切相关的知识点。对于每个知识点，首先介绍一些基本概念和基本操作，随后给出一个具体的应用实例来体现这些知识点，最后给出相应的项目实训。通过实际训练，可以使学生巩固并检验该章所学的知识点。
　　《Office 2003中文版实用教程(第2版)(中职)》适合作为中等职业学校“Office应用基础”课程的教材，也可作为计算机初学者的自学参考书。