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雅舍谈吃

雅舍谈吃
作者:梁实秋 著
出版:山东画报出版社 2005.2
页数:233
定价:17.00 元
ISBN-10:7807130571
ISBN-13:9787807130574 去豆瓣看看 
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  梁实秋的作品在国内已有众多大大小小的版本,且风行不衰。为了展示梁公散文的总体面貌,我们从他作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、札记、随笔、短评,合成四卷本《雅舍文集》付梓,以满足广大读者的需求。应当说,这远远不是梁实秋散文的全部,尽管读者可以见仁见智,但我们深信,如果不怀偏见而抱有理解与汲取的渴念,读者不难从中感受这位名家个性独异的文心、文气、文调,领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏。
  梁实秋如是说:“馋,则着重在食物的质,最需要满足的是品味。上天生人,在他嘴里安放一条舌,舌上有无数的味蕾,教人焉得不馋?馋,基于生理的要求,也可以发展成为近于艺术的趣味。”
  如此高见,真让天下老饕找到了大吃的理由;读如此文章,焉能不叫人齿颊生香?


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10天前更新